Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Юджин (09/03/2015)
**
ой.ой.ой (09/03/2015)
Olguta из нута рекомендую сделать хумус. На хлебушек мажете. И мммм...
в инете подберите себе рецепт. А если в прок я делаю то в конце добавляю винный уксус солю и прогреваю до закипания. Раскладываю в малкие баночки "на один раз". По содержанию белка это лидер.
В выходные готовлю кальмары или мидии.
ТЕАМА (09/03/2015)
Отметилась со своими котлетками :-) .
katushkaa (09/03/2015)
Olguta
ещё соевая спаржа :aga-aga:
Olguta (09/03/2015)
ТЕАМА
А мне во сне голод снится :eek: :oops:
Девочки, закупила соевого мяса, тофу нашла и нут.
Попробую сегодня-завтра чего-нибудь приготовить.
katushkaa (09/03/2015)
Olguta
орехи попробуйте.
бобовые.
ТЕАМА (09/03/2015)
Olguta, ну как бы это не оспаривается :-) , а так у нас тоже всё бывает... :oops:

Добавлено спустя 37 секунд:

На ночь - не знаю :eek: , я так люблю спать, что не до других чувств :haha: .
Olguta (09/03/2015)
Девочки, я по ночам хочу есть ужасно. Что такое бы на ночь съедать? :oops:

Добавлено спустя 49 секунд:

ТЕАМА
Скрытый текст:
умываются у нас тоже не все :haha:
ТЕАМА (09/03/2015)
Натавна, у нас что в пост, что не в пост, суп обязательно, но к нему и второе. Потому не возникает вопросов - это как по утрам умываться. Но мы супы многие любим.

Добавлено спустя 49 секунд:

Topolek, о я своим гороховые котлеты пообещала :-) .
Topolek (09/03/2015)
Думаю, Ира-Мираж в т.ч. и ради поста этот флеш-моб поставила сейчас, был разговор об этом год назад, так что, кто готовит, можно там в течение этой недели отметиться: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1095565 овощные котлеты.
Topolek (08/03/2015)
У нас супы регулярно, был в пятницу, был сегодня. Да, если только суп, он улетает быстро и детки снова кушать хотят, так что к супу что-то еще надо доготовить.
Olguta (08/03/2015)
Натавна
А я редко супы варю. В пост особенно. Не наедаюсь ими. Вода явно лишняя :haha:
Натавна (08/03/2015)
У нас сегодня постный плов. Сытно, а главное, все его едят. С супами - прямо проблема :-( С боем, под угрозой лишения сладостей едят. Вообще не понимаю, как можно без супа день прожить :idontno:
ТЕАМА (07/03/2015)
А я нигде не училась, просто выбирала из того, что готовим, где-то адаптировала...
Topolek (07/03/2015)
Натавна писал(а):
А кто как обзаводился постными рецептами?
У нас это был 92-93 год. никакой речи не только о интернете, дисках не было. С литературой был полный напряг. Помню, в иконной лавке буквально свечи, пара-тройка икон на картоне, да книг два-три вида, причем изданных за бугром, типа ЗБ Слободского, синодальная Библия, молитвослов.

Т.е. изначально наши рецепты -- личное творчество, шли от обычного меню, адаптируя к посту. Супы постные, овощные блюда, постные манты и мн. др. мы освоили совершенно самостоятельно. Дальше развитие шло обычно по доступности новых ингредиентов и технологий. Был период в девяностых, когда мы сами дома делали тофу, соевое молоко из сои, из соевого молока -- соевый майонез, окару -- в выпечку. Сейчас это у нас технологически не работает: нет техники, в достаточной степени измельчающей сою, тогда был какой-то зверский комбайн, а его преемники как-то плохо справляются... Пожалуй, постной выпечке я училась у людей, наших поваров, но самые рабочие текущие рецепты выпечки все-таки более поздние, из Сети (коврижка, манник и т.п.)
    7 | 8 | 9 | 10 | 11   
Ваш комментарий
Текст:
Автор:
 
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться