/Занятия и игры для детей/Куда сходить с ребенком

Отзывы к статье
8 кафе с постным меню и детскими уголками.
Cтраница 10

Вернуться к статье

Topolek
Да, качество видео, конечно, плохое. Но это первые рецепты, если не считать книжку Мельникова, кажется, по которым я училась готовить постное У нас есть диск с этой записью (помню с трудом достали в далеком 2005-м и радости былоо)
А кто как обзаводился постными рецептами? у нас сегодня рагу овощное и дранники. Забрала в Ленте последние 4 кабачка маленьких, дорогучие заразы, но очень захотелось. по поводу видео от батюшки Гермогена, практически ничего не смогла почерпнуть... теплое видео, домашнее, атмосфера понравилась, но блюда очень углеводистые, даже в щи муку подсыпали, и в целом идей новых не нашла. Было интересно, напр., про сбитень послушать, однако делать его не буду -- очень уж сладко получится. Кроме того, мед все-таки дорог, впору его, как в давнее время сахар, к непостным продуктам причислять, именно по стоимости (вместе со свежими огурцами-помидорками)... Аналогичное разочарование по поводу моченых яблок и засоленных на зиму огурчиков - не реализуемы рецепты в наших реалиях, в т. ч. по условиям хранения "в прохладном месте". Минералку для выпечки использовала м.б. пару раз давно, на хворост, идея хорошая, редко получается ее реализовать, т.к. успевают быстрее выпить

Хотела написать еще, что готовила с предыдущей записи, но что-то и помню плохо.

Да, посмотрела, что тут писала. В среду суп из оранжевой чечевицы разочаровал. Переварила чечевицу, и суп стал совершенно неотличим от горохового, ни по вкусу, ни по цвету.

Делала еще фунчозу с зеленой фасолью, корейский суп с редькой, добавочные быстрые блюда из замороженных овощей. В один из дней экспериментом в хлебопечке испекла хлеб с арахисом, растертым в пасту. Детям очень понравилось ИгорешкаС
http://www.youtube.com/watch?v=mWnkCnjDVt4 здесь посмотрите , только мы вместо пластового мармелада начинку сделали из изюма и грецких орехов.

Натавна писал(а):

Сегодня делаем постное печенье с сухофруктами по рецепту батюшки Гермогена. Очень мне нравятся его рецепты - простые блюда, тем и вкусные.

а поделитесь, пож, где можно посмотреть его рецепты

Topolek (04/03/2015)

katushkaa писал(а):

В сухоедение разрешён хлеб. Различные сухофрукты, орехи. Мёд. По некоторым данным даже чай можно.

В принципе, в Википедии по сухоядению трезвая статья:

Цитата:

Сухоядение указывает на весьма строгую форму поста. Распространяется преимущественно на монашествующих. Для мирян считается дополнительным подвигом, на который рекомендуется получить благословение духовника. На трапезе в такие дни: хлеб, соль и вода, а также сырые овощи и фрукты, сухие фрукты (изюм, курага, инжир, финики и т. д.), мёд, различные орехи. По одним источникам в такие дни разрешается печёная (но не варёная) еда и чай, по другим запрещена любая пища, подвергшаяся термической обработке.

katushkaa (04/03/2015)

В сухоедение разрешён хлеб.
Различные сухофрукты, орехи.
Мёд.

По некоторым данным даже чай можно.

Topolek (04/03/2015)

ТЕАМА писал(а):

Topolek, чищеные?

В искитим-рыбе -- нечищенные двух размеров продаются. Чищенные брала здесь, но раньше, еще до НГ:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=408634, вот эту позицию

Цитата:

Креветка очищ.в-м 200-300 1кг/10 DELIGHT 420,00 руб.

но и мидии, и морской коктейль там у Наташи иногда заказывала.

ТЕАМА писал(а):

Про сухоядение ... хотела добавить - это ж какое здоровье надо иметь! Всё-таки, думаю, это не для большинства. Можно и варёной картошкой в умеренных количествах,

Напомню, что в северные монастырские уставы при сухоядении корнеплоды входят в отваренном или запеченном виде, т.к. нет обилия доступных свежих овощей, возможно, их делали в мундире, остужали, но к употреблению точно разрешали...

katushkaa (04/03/2015)

ТЕАМА
сын не придерживается поста
сначала хотел, а потом что-то передумал.

Topolek
Мяса я и так не ем.
Я один раз поста придерживалась, когда сыроедила, ограничений не заметила.
Просто если сейчас без яиц, мяса, молока, то тоже ограничения не получится.
Поэтому со всеми граничениями. И то не знаю, получится ли.

Olguta (04/03/2015)

Я за последние дни готовила:
Морс, кальмары тушеные с луком,морковкой, рис, грибной суп с лапшой, краб.палочки в тесте, овсянку на завтрак, тушеная капуста

Скрытый текст: Показать и рыбу мы едим Скрыть

Еще морс.капусту ели, доели фасолев.пасту, кабачк.икра, салат из капусты с зеленью, салат (сол.огурцы,репч.лук, зел.горошек).

ksks (04/03/2015)

У нас все зависит от того, как я работаю (в разные дни у меня разная нагрузка). Когда время есть, я что-то интереснее готовлю, когда нет - просто гречка-картошка-тушеная капуста-пшеничная каша. Дочь совсем не успевает готовить, приходит обычно не раньше пяти из школы((( Да и дома мы в основном ужинаем. Дочь еще завтракает (но ее завтрак в любой день - каша), а я иногда успеваю обедать.
Сегодня я утром была дома, поэтому у нас рагу в мультиварке)))

ТЕАМА (04/03/2015)

Topolek, чищеные?

Про сыроядение и сухоядение хотела добавить - это ж какое здоровье надо иметь!
Всё-таки, думаю, это не для большинства. Можно и варёной картошкой в умеренных количествах, да капусткой-морковкой плюс каши: и не самое изысканное, и недорогое, и не вредно, то есть суть поста в пищевой его части как раз будет соблюдаться.

МАРУСЯ1965 (04/03/2015)

у меня вчерашний рацион:
ЗАВТРАК: горошница, хлеб бородинский натёрла чесноком и намазала домашней кабачковой икрой, чай.
ОБЕД: Рассольник с грибами, пирожки с картошкой с грибами, кисель.
ПЕРЕКУС: чернослив, изюм, чай без сахара.
УЖИН: тушоные замороженные овощи, кисель.
В 21.00-22.00 яблочко.
Сегодня на завтрак пирожок вчерашний, кофе.

Topolek (04/03/2015)

ТЕАМА, не могу сказать, чтобы бюджетные, в рыбном брала пакетик на пробу (но попробовать и не успела, доваривали суп без меня, и съесть успели тоже без меня ), цену сейчас точно не скажу.

ТЕАМА (04/03/2015)

А у нас гречка или рис широко в посты практикуется и "просто" - достаточно соевый соус и кетчуп, все довольны. Гречку младшие ещё едят, посыпав сахаром и полив постным маслом.

Перловку вот совсем не едим, никто не любит . Грибы..ммм.. надо заставить своих, чтоб дожарили, мороженые опята с осени болтаются.

Про супы присоединюсь, самое то в пост. Мы доели бадью фасолевого борща, сварила из заморозки плюс картошка, помидорки мороженые - в основном цветная капустка.

А креветки где нынче бюджетные? Я пока только мидии и смесь морепродуктов покупала понемногу.

Ваш комментарий
Текст:
Автор:
	Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться