Новогодняя кулинария. Рецепты

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Malloreon (22/11/2017)
burya писал(а):
Malloreon, а в ресторанах повара в противогазах или со слюноотсосами? У них слюна не вылетает? :-)

В перчатках работают те повара, кто занимается продуктами, которые уже не будут проходить тепловую обработку. Но пельмени-то мы варим... Так что нет, не смущает.


А ещё лучше полный костюм химзащиты вспомнили бы - это куда остроумнее противогаза со слюноотсосом.

И если вы вареники и пельмени варите 30 минут, то да, наверняка там погибнет большинство вредных микроорганизмов и в этом случае вас и вправду ничего не должно смущать. А учитывая, что неквалифицированным трудом у нас занимаются обычно люди из весьма средней азии... Хотя Вас это не должно беспокоить - 30 минут варки продуктов решают и эту проблему.
ИринаМ81 (22/11/2017)
Женчик
Ирина
Спасибо! ;) купим и попробуем!
Ирина (22/11/2017)
ИринаМ81 писал(а):
Девочки, мы тоже хотим попробовать) хотя, в магазине пельмени вообще никакие не покупаем... Где можно купить эти пельмешки?


я в Марии Ра брала их "копчуны". Название ни о чём не говорит, а на самом деле это такие вкусные варенички с картошкой и беконом.
Женчик (22/11/2017)
ИринаМ81
Мы покупали в горожанке, есть в ленте и гиганте.
ИринаМ81 (22/11/2017)
Девочки, мы тоже хотим попробовать) хотя, в магазине пельмени вообще никакие не покупаем... Где можно купить эти пельмешки?
Максюта (21/11/2017)
Malloreon писал(а):
или чихнуть или просто слюна при разговоре вылетит

А как по рукам без перчаток можно понять, что женщины на долепке без масок работают? Меня после работы в общепите мало смущают руки без перчаток - пельмени варить же нужно :aga-aga:
burya (21/11/2017)
Malloreon, а в ресторанах повара в противогазах или со слюноотсосами? У них слюна не вылетает? :-)

В перчатках работают те повара, кто занимается продуктами, которые уже не будут проходить тепловую обработку. Но пельмени-то мы варим... Так что нет, не смущает.
Malloreon (21/11/2017)
Мы некоторое время назад частенько брали пельмени Классические, но, как обычно происходит в нашей стране, через несколько месяцев качество начинки данных пельменей стало значительно хуже. Учитывая их стоимость, мы просто перестали их покупать. Другую продукцию бренда вроде не пробовали. Никого не смущает, что на производстве слепляют пельмени голыми руками без перчаток? Уже одно это явно не в пользу высоких стандартов и санитарных норм. Санитарные книжки и гигиена, конечно, прекрасно, но автоматически потереть нос или чихнуть или просто слюна при разговоре вылетит - какой смысл в этом ручном долепливании? Я сомневаюсь, что после такого знания мне захочется кушать эту продукцию.
Танюшица (20/11/2017)
Покупали в Быстрономе Сальников пелемешки Премиум, очень вкусно, правда, давно таких хороших пелемешей не ела! Мы вообще этот вид еду перестали покупать потому что в основном чушь продается с несъедобной начинкой непонятно из чего, а тут прям с охоткой поели.
A s i y a (16/11/2017)
Прикольно, мой мальчишка, тоже только мясшарики лопает :-) . Любые другие пельмени ему не нравятся, даже домашние, а мясшарики прям обожает.
СУФФЛЕ (16/11/2017)
Всегда мучает совесть, когда приходится покупать полуфабрикаты. :oops: Но, так как сын любит пельмени, стараюсь выискивать те, что с хорошим составом. Их в городе не так много, а в любимчиках у него "Мясшарики". :yes: И, хоть и упаковка мне не очень нравится, покупаю именно их :-)
Когда узнала, что хорошая знакомая ездила на тест-драйв в цех по производству полуфабрикатов, сразу же стала расспрашивать её, как и что: состав, гигиена и вот это вот всё. И очень удивилась, услышав, что с этим на производстве "Сальникова" полный порядок :ok: До этого про эту марку ничего не слышала) И, когда в очередной пошла за покупками, стала выискивать продукцию "Сальников" :-) Каково же было моё удивление, когда "Мясшарики" и оказались этой самой продукцией :-D Вот так, читая состав, на производителя раньше даже не смотрела)) Но ребёнка не проведешь, выбрал самые вкусные пельмешки! И, если говорить о том ассортименте, что представлен в супермаркетах, состав у продукции "Сальников" самый хороший :yes: А теперь и за производство я спокойна :-)
    1 | 2 | 3 
Ваш комментарий
Текст:
Автор:
 
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться