/О детях/Детское здоровье и уход

Несущий потомство: витамин Е

• Что такое витамин Е. Факты
• Какие функции у витамина Е
• Дефицит витамина Е
• Передозировка витамина Е
• И все-таки -  вдруг помогает?
• Нужно ли принимать витамин Е

Насколько недооценен в настоящей медицинской практике витамин D, о котором мы уже рассказывали, настолько, пожалуй, переоценен эффект от витамина Е. И сегодня мы поговорим именно о нем, жирорастворимом витамине Е или токофероле.

В переводе с греческого токоферол – это «дающий фертильность», так его окрестил ученый Эванс, синтезировав в 1936 году. Тема фертильности человека довольно деликатная и, честно говоря, нет клинических испытаний, напрямую проверивших, насколько люди плодовитее после приема витамина Е. Тем не менее, постулат «токоферол влияет на фертильность» кочует по учебникам биохимии для медицинских вузов. Поэтому он есть в схеме лечения каждого уважающего себя акушера, неважно, с чем бороться: бесплодием, невынашиванием, гестозом; даже если беременность протекает физиологично -  вот вам, женщины, полезные витаминки.

Факты о  токофероле

Витамин Е – это не одно, а несколько биологически активных веществ, самое распространенное из которых -  d-альфа-токоферол. Промышленным синтезом получают сукцинат или ацетат dl-альфа-токоферола. Буквами d и l обозначают стереоизомеры – молекулы, являющиеся зеркальным отражением друг друга.  От того, «каким боком избушка повернется» зависит биологическая активность, поэтому синтетический токоферол менее активен.

Как дозируют витамин Е? Есть миллиграммы вещества, есть международные единицы, есть суточная потребность. Прогрессивное человечество, считает, что 20.3 мг альфа-токоферола -эквивалент 100 единиц (ЕД) или 100% суточной потребности взрослого человека.

” Суточная норма витамина Е для взрослого человека  содержится в одной столовой ложке масла зародышей пшеницы.

Банальное растительное масло в одной столовой ложке содержит 5.6 мг альфа-токоферола, или примерно 28%  от суточной потребности. Все продукты, которые содержат на 100 граммов хотя бы 20% от суточной потребности витамина Е, считаются богатыми этим веществом и рекомендуются к употреблению.

Какие функции у витамина Е

Альфа-токоферол - это компонент клеточных мембран. Он их делает устойчивее к внешним воздействиям, отсюда его слава как антиоксиданта (в сравнении с другими веществами, антиоксидант он слабенький).

Альфа-токоферол влияет на текучесть крови: за счет эластичности мембран эритроциты могу изгибаться и протискиваться в самые узкие капилляры для насыщения тканей кислородом. Улучшается и эластичность сосудистых стенок.

Кроме того, альфа-токоферол внутри клетки утилизируется митохондриями. Каждая митохондрия - это маленькая «электростанция», они дают энергию клеткам для всяких клеточных дел: вырасти, разделиться, что-нибудь синтезировать, придушить собой какой-нибудь микроб.

И это, в общем-то, все. Ничего волшебного: яичники яйцеклетками не обрастают, тестисы от сперматозоидов не лопаются.

Дефицит витамина Е

Поскольку витамина Е довольно много в растительных маслах и животных продуктах, таких как желток, некоторые виды жирной рыбы и печень трески (а также сало , сливочное масло и молоко), дефицит витамина Е наблюдается редко. Когда в 2012 году проводили широкомасштабное исследование среди работающих граждан РФ, оказалось, что всего 2.8% обследованных имеют низкое содержание витамина Е в плазме крови. Основное депо витамина Е у нас в подкожно-жировой клетчатке, когда мы стремительно худеем это депо «перекочевывает» в печень и оттуда с желчью выводится из организма.

Кто действительно может страдать от недостатка токоферола:

• Недоношенные дети.
• Люди с врожденными нарушениями жирового обмена (очень маленькая группа).
• Люди с нарушением всасывания жиров в кишечнике (те, у кого хронический колит, дуоденит, холецистит с гепатитом).

Этими пациентами занимаются врачи, все остальные вполне могут обойтись естественными источниками витамина Е.

” Если вы находитесь на жесткой безжировой диете или кормите грудью, и поэтому ограничены в продуктах, налегайте на поливитамины - там все посчитано в разумных пределах.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.

Токоферол не всасывается через неповрежденную кожу, поэтому втирай, не втирай - волосы гуще не вырастут, а от сухости кожи помогут любые масла.

Возможна ли передозировка?

В случае с синтетическим витамином, к сожалению, да. В одной капсуле препарата «Аевит» содержится около 5 суточных доз или 500 ЕД вещества.

Симптомы передозировки витамина Е: при приеме в течение длительного периода в дозах 400–800 ЕД/сутки — нечеткость зрительного восприятия, головокружение, головная боль, тошнота, диарея, гастралгия (боли в животе), астения (хронческая усталость).

У пациентов, проходящих антитромботическую терапию (например, принимающих аспирин),  прием витамина Е может повыситься кровоточивость. А пожилые пациенты (женщины в постменопаузе) чаще рискуют стать жертвами инсульта или тромбоэмболии.

” Препараты с высоким содержанием токоферола должен назначить только врач!

И все-таки -  вдруг помогает?

Поскольку токоферол носит гордое звание антиоксиданта, было проведено огромное количество клинических исследований, направленных на изучение влияния витамина на течение и исход заболеваний.

• Неплохие клинические результаты получены при профилактике сахарного диабета I и II типов (витамин Е позитивно влияет на качество эритроцитов и состояние капилляров, которые в первую очередь страдают при диабете).

• Есть данные, что высокие дозы витамина Е (800 МЕ) положительно влияют на заболевания печени, в том числе и у детей, но здесь требуются дальнейшие исследования. Тем не менее, нельзя не отметить, что альфа-токоферол - потенциальный гепатопротектор.

• Нет убедительных данных ни  за, ни против того, что прием витамина Е влияет на онкологические заболевания, дегенеративные изменения сетчатки глаза, аллергии, астму, боковой амниотрофический склероз, анемию, болезнь Альцгеймера, заболевания сердечно-сосудистой системы.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.

Резюме

В составе поливитаминов витамин Е, конечно, можно принимать, из песни слов не выкинешь, но пить специально и, тем более, без назначения врача токоферол, скорее всего, бессмысленно. Лучше потратить эти деньги на баночку хорошего масла первого отжима, оливкового, кукурузного или какого-нибудь более экзотического.

Использованная литература:

• Сайт клиники Mayo
• Cайт U.S National Library of Medicine
• Инструкция к препарату Аевит.
• Витаминизация пищевых продуктов массового потребления: история и перспективы. Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Сокольников А.А. Вопросы питания, 2012 N 5.-С.66-78

Важная информация? Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

  

  витамины, БАДы и лекарства, для планирующих, симптомы и болезни  Другие статьи автора