Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица
Свинина с чесночными стрелкамиНастало время для чесночных стрелок. Конечно, используем те части, что помягче. Заготовки уже делала. Захотелось чего-то нового. И попробовала приготовить с мясом. Результат пораздовал. Сытно, вкусно, нестандатно. И очень просто.
У меня было немного мякоти нежирной свинины. Нарезала кубиками. Стрелки чеснока помыла, порезала кусочками. Жесткие части не брать. Луковицу нарезала четверть-кольцами. Свинину обжарила до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла. Огонь сильный, жарила в воке. Потом туда добавила лук. Лук размягчился - добавила специи и стрелки чеснока. Почему я написала,что стрелок 180г? Откуда и зачем такая точность? Просто столько у меня получилось. А так примерно половина или поменьше от веса мяса. Вот так примерно выглядит объем стралок (суповая неглубокая тарелка). Пожарить мясо со стрелками минут 5. Посолить по вкусу, добавить пару-тройку ложек воды, посолить по вкусу. Накрыть крышкой и на маленьком огне дотушить до готовности. Я положила в мультиварку-скороварку и включила на 7 минут режим "Мясо". Посыпать при подаче кунжутом. На гарнир прекрасно подойдет отварной рис. Вместо соли можно добавлять соевый соус.
30.06.2021
Мираж
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
На стройных девочек размер 152 и выше Zara Mayoral (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обувь 38,5 - 39 (Обувь для взрослых (ДО))Dolce&gabbana , Maxmara , Pennyblack , Twin-set Simona Barbieri (Одежда для взрослых (ДО))Женская одежда(сержинет**ти, Лак*би, Бур*вин) (Одежда для взрослых (ДО))Продам вещи из квартиры (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Советские ткани (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Школьные брюки и жилетка на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам молокоотсос Avent (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см)). Хосты. 2024 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)
|