Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Салат вальдорф с курицей и авокадо
Филе курицы посолить по вкусу,посыпать паприкой. Обжарить на сковороде с добавлением 1 ст.л. рафинированного масла. Яблоко нарезать соломкой. Полить соком лимона (1/4 частью лимона). Авокадо разрезать вдоль пополам, повернуть половинки в противоположные стороны. Вынуть косточку. Столовой ложкой вынуть мякоть. Нарезать соломкой/кубиками. Полить оставшимся лимонным соком. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, порубить ножам, измельчить не очень мелко. Обжаренное филе нарезать тонкой соломкой. Стебель сельдерея тонко порезать. Ягоды винограда разрезать пополам. Укроп измельчить, смешать с йогуртом. Если йогурт кисловат, слегка посахарите его. В отдельной чаше соединить вместе яблоко, авокадо, грецкие орехи. Смажьте йогуртом с укропом. Вариант подачи один: выложить на блюдо слоями: курица, яблочная смесь, сельдерей тонким слоем. Далее повторите. Украсьте виноградом и салатными листьями. Вариант подачи два: порвите салатные листья. Положите в салатник. Разложите (хаотично накидайте) курицу, яблоко, сельдерей, авокадо. Полейте решеткой йогуртом с укропом. Посыпьте грецкими орехами и виноградом. Я готовила по рецепту шефмаркет. Количество ингредиентов указано на мой вкус. Салат очень вкусен и без мяса. Готовила два варианта и оба очень понравились. Ничего менять не хотелось. Сельдерей в этом количестве не ярко выражен, только вносит изысканную нотку. Количество ингредиентов можно менять под свой вкус.
08.02.2019 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Красота и здоровье! (Пункт обмена и проката)Обновила апр2024 фиксики,игровые домики,ледиБаг,кухня и пр. (Пункт обмена и проката)Одежда и обувь для девочки 74-98 р-р. Все сезоны (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Готовимся к весне🌷, добавила подвесок, серёжек и пр. (Пункт обмена и проката)Продам журналы по вязанию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Эффектная парка из Итальянского льна с вышивкой (Одежда для взрослых (ДО))отдам даром (Отдам даром)Отдам непромокаемые штаны и варежки (Отдам даром)Мужские джинсы, р. 48-50 Новые и немного б/у (Одежда для взрослых (ДО))Для мальчика, р. 116, джинсы, бриджи, брюки летние, толстовка (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|