Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Морепродукты

Салат с лангустинами и перепелиными яйцами

смесь салатов руккола и корн (вымыть/обсушить)
6 лангустинов (разморозить и вынуть вену)
10 перепелиных яиц (сварить/очистить)
Упаковка моцареллы мини
12 помидоров черри
2 ст.л. кедровых орехов (обжарить)

Для маринада:

2 ч.л. устричного соуса
1/2 ч.л. порошка чеснока
1 ч.л. лимонного сока

Для соуса:

2 ч.л.лимонного сока
1 ч.л. устричного соуса
4 ст.л. оливкового масла Экстра Верджин
свежемолотый перец

Смешать все ингредиенты для маринада. Лангустины разрезать вдоль пополам и замариновать в маринаде минимум на полчаса. В салатник выложить листья салата. Яйца, помидоры и моцареллу разрезать пополам и выложить на салат. Посыпать орешками. В сковороде разогреть смесь сливочного и растительного масла. Обжарить быстро до золотистого цвета лангустины. Дать чуть остыть и выложить на салат. Хорошо смешать все ингредиенты для соуса и полить им прямо перед подачей.

Вкусный и праздничный салат. Лангустины спокойно можно заменить крупными креветками. Чеснок в маринад можно не добавлять, если не нравится.

16.01.2018

Steysy,

Новосибирск

салат, яйца Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Кулинария]

Пикник без костра

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат с лангустинами и перепелиными яйцами

Ваш комментарий