Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Рассольник на зимуЭта заготовка очень выручит вас зимой, когда надо приготовить вкусный супчик, а времени мало.
Перловку отварить до готовности, слить, промыть, поставить в сторонку. Помидоры порезать, довести до кипения, поварить минут 30, измельчить блендером и процедить.
Лук порезать мелко, обжарить слегка на растительном масле. Морковку потереть и тоже обжарить на растительном масле. Добавить их к помидорам. Огурцы порезать удобным способом, у меня кубик. Тоже добавить к помидорам. Перемешать.
К овощам добавить соль, сахар, томат, уксус и давленый чеснок. Перемешать все в кастрюле. Теперь можно варить в одной кастрюле, если позволяет размер, я разделила на 2 части равные и поставила варить в 2-х кастрюлях. Варить примерно 30 минут. Попробовать на соль, если что, добавить. Затем кашу я тоже поделила на 2 части и добавила к овощам, покипятить 5-10 минут. Разложить по стерильным банкам и закатать.
26.08.2019
Варвара Плюшкина, Искитим
спасибо.
т.к. осталась сейчас одна, вот и думаю сколько мне надо?! Теперь понятно, половины порции хватит. спасибо, Надя.
8 банок разного калибра. От 0,5 до 0,8 л.
Надя, а сколько банок получается с порции?
Думаю можно. Отваривать перловку довольно долго. А тут, раз и готово.
интересно, а можно сделать только овощную часть, без перловки? перловку проще отварить уже непосредственно зимой, мне кажется.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Акция стр.158! Гадание на картах Таро. Личная жизнь, работа. (Работа и услуги (ДО))Требуется репетитор по олимп. математике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам излишки рассады. (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам излишки рассады. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония),утюг дорожный, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Диван-кровать, Кресло, Торшер Икея, Стенка (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Надувные д/пляжа, Игрушки, Ранцы, Mольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|