Плацента: с чем ее едят и надо ли это делать?
Несколько странный вопрос, не правда ли? Но для многих современных жительниц США это вполне актуальная проблема. В последние годы в Америке стало популярным изготовление для родившей женщины капсул из… ее же высушенной плаценты. Однако ученые-медики настроены к новой моде весьма скептически и рекомендуют перед тем, как принимать такое чудо-средство, хорошенько взвесить все «за» и «против».
Плацента (послед), безусловно, орган уникальный. Через нее малыш, находясь в маминой утробе, получает кислород и питательные вещества, антитела, защищающие его от инфекций. Она выводит отработанные вещества и помогает сохраниться беременности, участвуя в выработке гормонов. Неудивительно, что периодически возникают самые разные идеи о том, как можно использовать этот орган, когда он уже отработал своё.
" Хотя, вообще-то, чаще всего плаценту после родов просто утилизируют, но не все с этим согласны: случается, что ее месяцами хранят в морозилке, торжественно «хоронят», делают из ее высушенных кусочков талисманы и амулеты…
В США распространена точка зрения (среди российских мам, особенно сторонников домашних родов, она иногда тоже встречается), что употребление внутрь, а попросту – поедание плаценты защищает женщину от послеродовой депрессии, улучшает лактацию, помогает восстановить силы и здоровье после родов. Ее не только высушивают и капсулируют: также плаценту едят в жареном, вареном и даже сыром виде. Из нее делают бульоны и котлеты, настойки и бальзамы… Есть даже настоящие гурманы: например, актриса Гэби Хоффманн несколько недель после родов лакомилась смузи из малины, черники, банана и, конечно, кусочков собственной плаценты (предварительно замороженной). Похожим напитком, из плаценты, ягод и кокосовой воды, британка Джейн Вудолл не только угощалась сама, но и потчевала мужа с трехлетним сыном. Особого восторга вкус продукта, насколько известно, не вызвал.
Но самый распространенный способ употребления плаценты – все же капсулы с порошком из высушенной, затем подвергнутой тепловой обработке и измельченной плаценты.
" Несмотря на довольно высокую стоимость приготовления такой «биодобавки», спрос на нее, особенно среди американских дам высшего света, довольно велик.
Например, ими увлекались после своих родов актрисы Кэтлин Хэйгл, модель и телеведущая Крисси Тейген и звезды реалити-шоу сестры Кардашьян.
Правда, на сегодня нет каких-либо единых, утвержденных официально стандартов обработки плаценты при приготовлении подобных капсул. Одни изготовители предварительно нагревают ее до температуры 54 градуса для уничтожения вредных микроорганизмов. Другие, напротив, уверены, что после нагревания плацента теряет свои уникальные свойства. Одним словом, каждый производитель действует на свое усмотрение.
Ученые-гинекологи из Weill Cornell Medical Center (Нью-Йорк) попытались узнать, какое же влияние оказывает на организм поедание плаценты. Несмотря на распространяемые (преимущественно среди доул) сведения о древнем происхождении такого метода, якобы широко практиковавшегося в Новой Зеландии, Китае, Вьетнаме и других культурах, ученым не удалось найти подтверждений этому.
«Наши изыскания показали, что единственная культура, в которой стало престижно и модно есть плаценту – это культура богатых американок», – иронизирует Амос Грюнебаум, ведущий автор исследования.
Хотя плацента действительно содержит множество ценных веществ: белки, витамины, минералы, в частности, железо, а также гормоны, медики не нашли и никаких научных подтверждений тому, что употребление в пищу плаценты действительно приносит пользу организму. А вот примеры обратного, к сожалению, имеются.
" Исследования, опубликованные изданием Birth, показывают: у младенцев, чьи матери едят плаценту, существенно увеличивается риск госпитализации и возрастает вероятность младенческой смертности от различных причин.
Например, известен произошедший в июне 2017 году случай сепсиса у матери и новорожденного из Орегона – женщина трижды в день принимала капсулы со своей плацентой, увы, зараженной стрептококком. Из-за нарушений в технологии стрептококк активно размножился, и в итоге обоих с трудом удалось спасти.
Ведь во время прохождения плаценты по родовым путям она вступает в контакт с микрофлорой, где могут содержаться и патогенные бактерии. Кроме того, плацента – орган, фильтрующий (а значит, и накапливающий) потенциально опасные для плода токсины.
После этого печального случая Центральный комитет здравоохранения США официально призвал будущих мам быть осторожнее: «Прием плаценты после родов получил распространение, но научных доказательств его физических и психологических преимуществ нет. Этот орган может вступать в контакт с бактериями, которые подвергают ребенка риску инфекции», - говорится в заявлении ЦКЗ.
" «Правда состоит в том, что этот обычай не только бесполезен, но и потенциально опасен. Поэтому врачам необходимо прямо предупреждать об этом рожениц», – подводят итог исследователи в отчете, опубликованном в журнале American Journal of Obstetrics and Gynecology.
Откуда же пошло мнение о необыкновенной пользе поедания плаценты? Скорее всего, из наблюдений за млекопитающими животными, самки которых после родов съедают послед. Называют две вероятные причины такого поведения наших братьев меньших. Во-первых, это стремление «прибрать за собой», чтобы не привлекать хищников запахом крови. Во-вторых – возможность быстро восполнить нехватку питательных веществ после родов.
Однако в человеческом мире все же безопасность зависит совсем от других факторов. А для того, чтобы восстановить силы, у нас все же достаточно иных возможностей… Так что, пожалуй, не стоит рисковать!
Подготовила Юлия Воронцова,
9.10.18
Материалы, использованные при подготовке публикации
