Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог со сливами и ореховой посыпкойТесто
Посыпка
Для начала нужно сделать ореховую посыпку. Фундук обжарить на сухой сковороде, дать остыть, очистить от шелухи, потерев его между ладошками, сразу по несколько штук. Если орешки месами не слишком хорошо будут очищаться, то и не стоит переживать, шелуха потом измельчится и будет не очень заметна. Не очищать совсем не советую, а так без фанатизма вполне можно облагородить орехи. Очищенный фундук размолоть в блендере или кофемолке.
Муку смешать с сахаром и крошкой ореха, а затем растереть все это с маслом. Можно вилкой, а и можно руками. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Духовку включить на 190С. Муку просеять, смешать с сахаром и разрыхлителем. В сметану добавить яйцо, хорошенько размешать вилкой и влить раст.масло, еще раз перемешать. Сметанную смесь вылить в мучную, перемешать вилкой, не усердствуя, но чтобы мука вся увлажнилась. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху уложить сливы и посыпать ореховой крошкой. Выпекать 35 минут. \
24.09.2012
Новосибирск
Не увидела в рецепте раст.масла, о котором пишется в тексте при замесе теста.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД СТОП 12*⚡*Сима Ленд *⚡*НаТаЛи идет ДОЗАКАЗ*⚡* (Коммерческие предложения)Sima-land, орг 1% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Очки Полароид. Сбор без ТР! Меха и кожа! Все по 4999 р! (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР*КЛУБНИКА ФРИГО*ЛИЛИИ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
|