Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Очень вкусное овсяное печеньеСначала небольшое отступление. Недавно я делала печенье с шоколадными кусочками по рецепту с Сибмамы. И одна из девушек спросила меня - а они жующиеся или рассыпчатые? Я ответила, что рассыпчатые, а она вздохнула и сказала, что давно мечтает найти рецепт жующихся, таких же, какие она ела в Штатах. И вот тогда-то я тоже вспомнила, что в английских кафе такое печенье действительно жующееся, и сразу стала думать: а ведь правда, интересно, как они это делают? И вот подружка на днях дала мне рецепт овсяных печенек, очень вкусных, и они оказались жующиеся!! Именно такие, какими должны быть жующиеся печеньки. Не знаю, с чем это связано - с тем, что добавляется Golden syrup, или с тем, что определенным образом делается тесто, или с тем, что пекутся печеньки на низкой температуре. Но тем не менее, они необыкновенной консистенции! И хoчется их жевать и жевать. Вот такое вступление. А теперь печеньки!
Понимаю, что звучит немного издевательски с учетеом сиропов, кокосовой крошки, коричневого сахара. Но рецепт мне все равно хочется сохранить. А еще можно же поэкспериментировать и выкинуть половину ингредиентов, и вдруг получится так же вкусно. А теперь сам процесс. Написано, что в контейнере можно хранить неделю, но у нас на второй день все сьелось :) Совет от Скорпиоши: кленовый и голден сироп в домашних условиях можно заменить жидким мёдом (засахарившийся на водяной бане разогреть). Вкус, конечно, изменится, но для консистенции будет примерно та же история. Golden Syrup - у нас это как светлая патока, бывает в местах, где продают ингредиенты для хлебопечения. 02.08.16, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Клиника ЭКСПЕРТ приглашает на тест-драйв (Тест-драйв Сибмамы)Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ 2!!! Пристрой чая, тушь, витамины!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ, более 50 000 позиций~ПРАЙС ОТ 12.04 (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
|