Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Запеченные овощи

Блюдо родилось этим летом, когда пошли основные кабачки. Овощи мы любим, но есть одни оладьи, тушеные кабачки и лодочки, начиненные фаршем, не хочется. Я порезала все овощи, щедро их приправила приправой, немного масла и майонеза, чтобы специи "прилипли" - и вуаля! Отличное блюдо вышло! Мы подаем данное блюдо как гарнир к мясу, но оно может быть и самостоятельным.

Итак, блюдо универсально, выбирайте те овощи, которые вы любите, или оказались дома под рукой, у меня сегодня вот такие:

Можно было добавить и морковку, и свежий чеснок, и порей, все что вы любите, и специи берите те, что вам больше нравятся, если хотите остренького, добавьте перчика. Дальше все овощи нарезаем примерно на кусочки. Важно про емкость для запекания: она должна быть глубокой, овощи должны тушиться в собственном соку.

Добавляем специи, соль, немного масла и майонеза.

Теперь все аккуратно перемешиваем, и оставляем минут на 10 постоять. Это блюдо еще удобно чем, когда есть время все нарезал - и в духовку. И так оно может стоять полдня, а когда нужно - включили и приготовили!

Запекать в духовке при 200-220 градусах минут 40, но смотрите на ваши овощи, у меня сорт кабачков довольно плотный, если взять другой, то может и минут за 20 приготовиться.

07.10.2022

Я_Наталька

Новосибирск

овощи Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Первая помощь]

Куда обратиться, если ребенка или взрослого укусил клещ. Перечень пунктов экстренной серопрофилактики клещевого энцефалита и лабораторий

[Об истории - увлекательно]

Неофициальные топонимы Новосибирска: привычно нам, непонятно приезжим. Гуси, Расточка и Дом с часами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Запеченные овощи

Ваш комментарий