Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты

Коньячное масло

Быстрый и простой способ сделать из поднадоевших блинов очень вкусный десерт.

Потребуется:

100 гр масла
100 гр сахарной пудры (не сахар!)
цедра одного лимона или апельсина
5-6 ст.л. (например, 3 ст.л. коньяка и 1 ст.л. ликера Куантро, а я брала только коньяк)

Взбить размягченное масло с пудрой и пряностями. По одной ложке добавьте алкоголь.

Для украшения использовать сразу, при необходимости хранить в холодильнике.

Как использовать?

Можно растопить в сковороде получившееся масло, на нем обжарить кусочки кекса или тостов. Можно начинить блинчики, например, яблоками, присыпать сахаром и корицей, свернуть треугольниками, а затем поджарить на таком масле. На блинчиках будет замечательная карамельная корочка!

Единственный момент - мне не понравилось, как себя ведет цедра. Она довольно сильно пригорает, поэтому я больше в такое масло не буду складывать цедру.

Вариант с хлебом:

16.03.2014

gattapelata,

Кольцово

Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

10 советских песен для детей к майским праздникам

[Кулинария]

Пикник без костра

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.