Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Макароны и паста
Лазанья. Рецепт с фотоОчень вкусная лазанья с мясом и помидорами.
Крутим фарш.
Лук порей и чеснок мелко режем.
Морковь трем на мелкой терке.
Томаты очищенные в собственном соку измельчаем в блендере.
Лук порей и чеснок обжариваем на оливковом масле.
Добавляем морковь.
Добавляем фарш. Тушим до готовности добавив соль, черный молотый перец и базилик.
Добавляем томаты.
Делаем соус. Растопить сливочное масло,добавить муку. Обжарить. Осторожно влить 1 л. молока. Варить до загустения. Готовый соус я протерла через сито.
Сыр ламбер натереть на мелкой терке.
Сыр моцарелла режем кусочками.
Выкладываем лазанью. На дно формы положить немного соуса и разложить листы.
На листы выложить 1/2 фарша и залить соусом. На соус выложить сыр моцарелла.
Накрыть листами лазаньи. Выложить оставшийся фарш. Смазать соусом и выложить сыр.
Выложить листы и смазать соусом.
Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
Готовую лазанью достать из духовки, посыпать сыром ламбер. Выложить свежие помидоры, нарезанные кружочками. Посыпать снова сыром ламбер и поставить в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
Лазанью остудить и разрезать на порции.
20.01.2014
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Продам журналы по вязанию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Эффектная парка из Итальянского льна с вышивкой (Одежда для взрослых (ДО))отдам даром (Отдам даром)Отдам непромокаемые штаны и варежки (Отдам даром)Мужские джинсы, р. 48-50 Новые и немного б/у (Одежда для взрослых (ДО))Для мальчика, р. 116, джинсы, бриджи, брюки летние, толстовка (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Для мальчишек. Р.122 куртка, джинсы, жилет. Р.128 жилет, шорты (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Женская одежда, р. 40, 42 (Одежда для взрослых (ДО))Подгузники для взрослых Seni и "Каждый день" (Товары для дома и семьи. (ДО))Отдам юбку летнюю 40-42 размера (Отдам даром)
|