Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Квашеные огурцы с патиссонамиРешила заквасить огурцы с патиссонами, т.к. в этом году очень мало огурцов, приходится добавлять патиссоны, а без этих огурчиков рассольник не будет кислым, как мы любим. Все просто. Берем банку, на дно кладем перец горошком, чеснок, укроп, хрен, вишневые листы, смородиновые. В общем, все, что есть под рукой, сверху закладываем огурцы, кабачки, патиссоны (можно только одни огурцы). Кладем на литровую банку 1 ст.ложку соли и заливаем водой из-под крана, хорошо размешиваем, пока соль не растворится полностью, ставим в тарелку и квасим так 3 дня, пока рассол не помутнеет. Вот так должен выглядеть рассол: Затем сливаем рассол доводим его до кипения и заливаем огурцы, ставим в шубу. Когда овощи крупные, можно взять тару побольше, а после квашения разложить по банкам меньшего размера (когда вы раскладываете по другим банкам, и если у вас попались салатные огурцы, они станут мягкими - их нужно выбросить). 29.08.2017, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см)). Хосты. 2024 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам (Одежда для малышей до года (до 85 см))Бижутерия, пенал Лего (Отдам даром)Курточки Деми размер 140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам разное (Отдам даром)Черенки хризантемы,петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Цветы продам (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)излишки рассады (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Джинсовые леггинсы состояние новых (Одежда для взрослых (ДО))
|