Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Кекс в кружкеДелала сегодня сыну кекс в кружке. Писать об этом гораздо дольше, чем готовить. Этот кекс - палочка-выручалочка. Особенно на даче. Просто, быстро, вкусно.
Понадобятся еще: миска, в которой будем смешивать, кружка, в которой будем готовить ( ту, что можно ставить в микроволновую печь), столовая ложка.
К вопросу, сколько муки должно быть в ложке: если с горкой брать, то кекс будет очень плотный. Для такого, как на фото, я сыпала без горки. На глазок, конечно, ножом не снимала муку. Плотный хорош, если ну очень захотелось тортика - вынуть выпечку, разрезать на 2-3 "коржа", пропитать сметаной или сгущенкой и съесть).
Смешать все сухие составляющие, влить молоко, масло и тщательно перемешать. Дать постоять 2-3 минуты. Кружку для выпекания смазать маслом, выложить тесто, стараясь не капать на бока кружки. При желании добавить кубик молочного шоколада в середину или горький шоколад покрошить в тесто.
Поставить в микроволновку на 1.5 минуты, если хочется мягкое тесто с жидкой серединой или 2 минуты для плотного кекса. Кекс, который готовится 2 минуты, будет намного выше, поэтому кружку надо подбирать выше. В узкой будет кружке кекс получится посуше и плотнее. Больше похоже на кекс. В широкой вот видно на фото.
Мощность нашей микроволновки 700 вт. Дать постоять 1 минуту, при желании посыпать сахарной пудрой и добавить замороженных ягод. Съесть сразу же, не оставлять на потом. Кекс моментально засыхает. Кружку помыть сразу. Если вы не такие любители шоколада, как наш мальчик, то в середину можно положить ложечку смородинового или вишневого варенья. Получается тоже очень вкусно и красиво. И смягчает вкус.
15.01.2023
Torero
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Женская одежда, д/д для спорта (Отдам даром)Курточки Деми размер 140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Да здравствует круговорот вещей в природе! (Пункт обмена и проката)Фортепиано - репетитор, помощь по теории (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Петунии.Новое от 01.04.2024г. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Пихора 48-50р-р,тёплая,подстёжка из кролика.Пуховик размер 50. (Одежда для взрослых (ДО))Сандалии школьные р. 34 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Красивые вещички д/девочки 62см-86см (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда для мальчика 134-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Летний костюм, юбка, блузки для будущих мамочек 42-44 р-р (Товары для беременных и кормящих (ДО))
|