Легко о тяжелом: как похудеть?
Худеть всегда непросто. Мы знаем, как сложно сбросить даже несколько килограммов, и как быстро они возвращаются, стоит немного расслабиться.
Мы хотим помочь вам на этом пути, подсказать подходы, доступные не только фантастическим суперженщинам со стальной волей, но и обычным людям из плоти и крови.
Рыбно-овощная диета
Рыба ‒ ценный источник легкоусвояемого белка, полезных жиров, витаминов группы В и минералов. Овощи дают необходимое количество углеводов и клетчатки. На основе этих продуктов можно выстроить очень сбалансированный и при этом низкокалорийный рацион.
Что важно учитывать при подборе меню?
Во-первых, метод приготовления. Лучше всего готовить рыбу и овощи на пару, варить, тушить или запекать их. Желательно не добавлять при этом много специй и животных жиров. Копченая, соленая, жареная рыба могут вместо снижения веса дать отек ‒ а этого мы, разумеется, не хотим.
Во-вторых, важно включить рыбу в утреннюю трапезу.
" В нашей культуре принято есть на завтрак кашу, мюсли, оладьи. А это преимущественно углеводы. Они подстегивают аппетит, после них чувство сытости быстро проходит. Если же начать день с белков, вы гораздо дольше не почувствуете голода.
В качестве второго завтрака и полдника специалисты рекомендуют какой-нибудь фрукт ‒ но не банан. На обед, как и на завтрак, белок весьма желателен: в виде рыбной похлебки, тушеного с овощами стейка, салата с отварным лососем и т.д. А вот относительно ужина диетологи расходятся в мнениях. Кто-то вновь советует обратиться к рыбе в том или ином виде. Другие возражают, что в вечернее время это нежелательно ‒ может обеспечить все тот же отек наутро и плюс 300-500 г на весах. И надо ограничиться салатом или горячим овощным блюдом. Предлагаем вам попробовать разные варианты и проследить, как отреагирует конкретно ваш организм.
" Хорошим дополнением к океанической и морской рыбе, овощам, фруктам станут морепродукты. Особенно те, в составе которых есть хром. Этот микроэлемент ускоряет процесс похудения, снижает тягу к сладкому.
Рыбно-овощная диета позволяет вкусно питаться по 5 раз в день и при этом худеть. Нам кажется, это совсем неплохо.
Салатная диета
Сторонники этого подхода советуют: почувствовав голод, ешьте салат. Можно заправить его небольшим количеством растительного масла. После салата, ощутив сытость, можете съесть что-то еще ‒ то, что вам хочется.
Почему это работает? Салатом можно легко заполнить желудок. Он обладает минимумом калорий при большом объеме. После хорошей порции салата много пирожных и булочек в вас уже просто не влезет. В результате можно есть, сколько хочется. И при этом худеть. Отлично звучит, правда?
Мы, однако, хотели бы внести одно маленькое уточнение:
" Очень желательно включить в свой рацион белок: в виде грибов, яиц, отварной куриной грудки или стручковой фасоли, неважно. С ним чувство сытости будет сохраняться дольше, да и для хорошего самочувствия это необходимо.
Важно также отметить, что эта диета не приемлет спешки. Чувство сытости наступает через 20-25 минут после начала приема пищи. Если ваша трапеза занимает обычно меньше времени, вы рискуете просто не заметить, что уже наелись. Это верный путь к перееданию ‒ а у нас-то цель похудеть!
Диета трех правил
У некоторых людей запреты только сильнее разжигают желание. Вот сидели вы, сытые и довольные жизнью. А потом прочитали в статье, что сладкое, мучное, жирное вам есть не следует. И тут же перед внутренним взором возник большой и красивый кусок торта с масляным кремом. Хотя до прочтения грозных предупреждений вам ничего такого не хотелось.
Если это о вас, то диета трех правил вам подойдет. Она ничего не запрещает есть. Она всего лишь уточняет, КАК это делать:
1.Уменьшите размер порций на треть
Вам кажется, что вы не сумеете наесться таким скромным количеством еды? Что же, если проголодаетесь, придете на кухню снова. Диета трех правил не регламентирует число трапез в день. Она лишь предписывает не есть чересчур много за один раз.
2.Медленнее пережевывайте пищу, используйте маленькую ложечку
Люди, которые едят быстро, часто не ощущают, когда им уже хватит. Это приводит к хроническому перееданию. И, как следствие, к набору веса. Осознанно постарайтесь никуда не торопиться. Вполне возможно, вы вскоре обнаружите, что вам в действительности нужно гораздо меньше еды, чем вы думали.
3.Садитесь за стол только тогда, когда действительно этого хотите
Не потому, что наступило время обеда. Не за компанию. Не для того, чтобы успеть впихнуть в себя ужин до 18:00. Принимаясь за еду тогда, когда вы этого не хотите, вы также оказываете себе медвежью услугу.
Белковая диета
В среднем мы едим гораздо больше жиров и углеводов, чем требуется. Это наследие далекого прошлого ‒ в природе жирная пища, богатая углеводами, встречаются куда реже белковой. И если уж древнему человеку доводилось найти редкое, но необходимое ему лакомство, надо было наесться впрок. Сейчас отыскать подобные «деликатесы» легко. Но инстинктивно все еще хочется есть их как можно чаще и больше. Что, к сожалению, очень негативно сказывается на фигуре.
Эта диета строится на том, чтобы включить в рацион побольше белковых продуктов: мяса, птицы, нежирного творога, бобовых и т.д. А остальные кушать по остаточному принципу.
" Полностью исключать жиры и углеводы, разумеется, нельзя. Да это и невозможно: после нескольких дней, недель, месяцев жесткой диеты любой нормальный человек срывается. И однажды ночью обнаруживает себя у холодильника с куском сала в одной руке и ведром мороженого ‒ в другой.
Нам жаль, но так это работает. Если вы не хотите насыщать организм необходимыми ему для жизни элементами, он возьмет все сам, временно отключив ваш мозг.
Непищевые советы для желающих похудеть
Пересмотреть рацион ‒ это первое, что нужно для борьбы с лишним весом. Однако процесс пойдет куда проще и быстрее, если учесть и ряд непищевых рекомендаций:
1.Наладьте режим сна
Многими вещами в жизни человека руководят гормоны. В том числе, и аппетитом. Если регулярно крепко спать по 8-9 часов, то уровень кортизола снизится, а количество мелатонина, наоборот, возрастет. В результате вас меньше будет тянуть на жирное, мучное и сладкое.
2.А что вам еще доставляет удовольствие, кроме еды?
Речь идет о телесных удовольствиях. Ответьте себе на этот вопрос. Может, вы любите массаж стоп? Ванну с ароматическими маслами? Сауну?
Часто еда становится способом борьбы со стрессом. В этом случае стоит поискать альтернативные методы. Подойдут любые вещи, доставляющие вам кайф на физическом уровне.
3.Умеренные физические нагрузки
Но без фанатизма! Естественная реакция на интенсивную тренировку ‒ повышенный аппетит. Лучше предпочесть что-нибудь щадящее: фитнес, пешие прогулки, плаванье. Что-то, что позволит вам чувствовать себя в тонусе. Это запустит в организме естественное расщепление жиров.
Мы надеемся, что советы из этой статьи помогут вам обрести тот вес, который вы хотите. Желаем удачи на этом непростом пути.
Надежда Лукашова,
28.07.21