/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми

Отзывы к статье
Готовим с детьми: домашние гамбургеры.
Cтраница 4

Вернуться к статье

Мои дети паштеты любят, а вот ассорти мы как то не догадались сделать. Спасибо за идею. а я со своей колбасой вместе вот такую штуку готовлю. подруга подарила крутую книжку "Французские дети не плюются едой" - я ее буквально за пару дней прогулок прочитала. в полном восторге. от рецептов в том числе.
делюсь

"Первый торт, который учатся печь все французские дети, — йогуртовый: ингредиенты в рецепте отмеряют пустыми баночками из-под йогурта. Это легкое и не слишком сладкое изделие, в которое можно добавить ягоды, кусочки шоколада, лимонную цедру или столовую ложку рома. Испортить его достаточно сложно."

Йогуртовый торт (gâteau au yaourt)
Ингредиенты отмеряют баночками из-под йогурта емкостью 150 мл
2 баночки молочною йогурта без добавок (не обезжиренного)
2 яйца
2 баночки сахара (или одну, если не любите сладкое)
1 чайная ложка ванили
чуть меньше одной баночки растительного масла
4 баночки муки полчайной ложки соды
жирные сливки (по желанию)
Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте растительным маслом форму для выпечки диаметром около 22,5 см. Смешайте йогурт, яйца, сахар, ваниль и масло. В отдельной емкости перемешайте муку с содой. Добавьте мучную смесь к йогуртовой и аккуратно перемешайте до однородности; не вымешивайте слишком долго. К тесту можно добавить 2 баночки замороженных ягод, баночку шоколадной крошки или любую другую добавку. Выпекайте 35 минут и еще пять, если нож не выходит из центра выпечки сухим. Торт должен быть золотистым снаружи, но мягким внутри. Охладите его и подавайте к чаю с ложечкой взбитых сливок.

в общем готовить с деткой такое чудо одно удовольствие. советую. Если вы устали от сладостей в нашем проекте, специально для вас nadulecek вместе с Варей и Степой приготовили три вида паштетов: печеночный, печеночный с грибами и куриный. Идеальные спутники для утреннего тоста или кружевного блина!

[Готовим с детьми] Ассорти паштетов

larsene, нам тоже захотелось сделать конфетки по Вашему рецепту. Полезные они будут точно да и вкусные наверно! Какая вкуснота ваши блинчики!! В следующие же выдхоные сделаю такие же!! внук у меня любит блинчики но начинку ни какую не признает надо попробовать с начинкой как в рецепте рецепт просто прекрасный огромное спасибо А мы тоже делали конфетки сами: измельчили в блендере по 50 г чернослива, кураги (она была кислая, зараза, и потому конфеты тоже кисловатыми получились), изюма, орехов разных (грецкий, миндаль, фундук, арахис - их предварительно прокалили в духовке) и 2 ст.л. меда (на мой взгляд, вторая ложка была слегка лишняя, но положить массу в холодильник я не догадалась).

Все это удовольствие в итоге перемешали венчиками для теста, накатали шариков (в следующий раз обязательно перед этим этапом попробую охладить, а то сильно липнет), и обмакивали с помощью ложки и зубочистки в растопленный шоколад (топила на водяной бане без добавления чего-либо, чтобы шоколад потом не был слишком мягким, шоколад взяла "бабаевский", т.к. "россия - щедрая душа" совсем уж позорный). Шоколада ушло 200 грамм - это, по-моему, самый дорогой ингридиент.

Выкладывали шарики на тарелку (эх, не сфотала, еще сделаю - обязательно добавлю!) - и в холодильник. Потом можно завернуть в фантики, но наши не дожили - были слопаны в течении суток

Очень полезные конфеты получились! А шоколад добавляет им ту самую изюминку, которая превращает полезное лакомство в еще и очень вкусное!!! natali140 на здоровье, рада, что понравился! Спасибо за рецепт соуса к спагетти! Очень вкусно и быстро! Какая хорошая темка! Бдем следить за рецептами Олеся такая довольная Вы уже доели все, что наготовили к новогодним праздникам и Рождеству? Самое время переместиться на кухню и приготовить что-то простое и свежее, например... макароны!
Сегодня юные поварята Марьяна и Олеся приготовят очень простой, но очень вкусный соус к спагетти - с помидорами, перцем, базиликом... вкуснотища!

[Готовим с детьми] Простой томатный соус к спагетти

Дочка очень любит помогать с готовкой,я темой вдохновилась,пойдем с ней на кухню,замутим что-нибудь эдакое Спасибо большое за рецепт!