2 3
О детях
Новорожденный. Ребенок до года
Детское здоровье и уход
Прививки. Вакцинация
Аллергии. Астма
Детская стоматология
Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
Грудное и искусственное вскармливание. Прикорм
Детский сад
Школа
Высшее и среднее профессиональное образование
Спорт для детей
Воспитание и психология
Подростки
4 5 6 |
![]() /Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: печенье по-американскиВ семье у Ксении растут настоящие кулинарные таланты. Трехлетняя Мироша уже умеет раскатывать тесто, пятилетняя Римма самостоятельно выпекает печенье, а девятилетний Рома делает настоящие леденцы. Семейный хит, на запах которого сбегаются все домашние, включая мопсика Еська, и даже несколько соседей - сладкое печенье с кусочками шоколада. Очень несложный процесс и впечатляющий результат, который сегодня нам продемострируют девочки-кулинарки!
В США это печенье (cookies with chocolate chips) возведено в культ. Ингредиенты всегда есть под рукой, оно не крошится и не марается, его так удобно давать детям в ланч-боксы на школьный обед. С молоком, с какао, на завтрак или перед сном - идеальный перекус. Начинка может быть любой: от изюма до M&Ms. История происхождения печенюх достаточно занимательна, но, может быть, капельку вымышлена. Одна американская домохозяйка решила приготовить своим детям печенье, но какао под рукой не оказалось, и она использовала шоколад. По ее задумке, он должен был растаять и выполнить функцию какао, но так и остался в готовом печенье кусочками. И понеслось...
Просеиваем муку, чтобы она насытилась кислородом и тесто стало пышнее.
Смешиваем яйцо, желток, растопленное и охлажденное масло, сахар в однородную массу.
Добавляем соль, соду. Не забываем про муку. Мешать лучше деревянной ложкой.
Шоколад надо порезать или поломать маленькими кусочками. Детским ручкам было не легко, но зато моторика порадовалась своему развитию. Шоколад лучше брать с высоким содержанием какао. Вариант с темным шоколадом- классика, с белым - не менее вкусная вариация.
Высыпаем кусочки шоколада в тесто, перемешиваем.
В это время печенье ждет разогретая до 180 С духовка. Выкладываем тесто на пергаментную бумагу; на каждую печенюшку - столовая ложка с горкой теста, которое скатываем в аккуратный комочек.
Отправляем печеньки в духовку на 15-20 минут.
Десерт к холодному стакану молока готов! Если вы хотите принять участие в проекте "Готовим с детьми", присылайте заявку на участие и свои рецепты на wild@academ.org 15.05.2014 Фотограф и мама Ксения Олейникова
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ
OlichMesh
(12/03/2018) Молодцы, что готовите с детьми) от себя добавлю, что мальчиков тоже нужно учить готовить, хотя бы немного - чтобы были самостоятельные) Любава_Кудрявая (07/03/2018) panairi Кулинарики и что-то еще про Зоки и Бада Добавлено спустя 3 минуты: Зоки и Бада. Сладкие рецепты Celestina (07/03/2018) Первый свой салат с крабочками мои дети самостоятельно сделали, когда им было 6 и 8 лет — это было нереально крупно порезано, но и так же вкусно ![]() ![]() Зимняя радуга интересный вариант, можно посмотреть. Мне хочется и книгу, на случай сюрпризов для родителей, у нас когда родителей дома нет, детям интернет и вообще комп недоступен. Зимняя радуга (12/02/2018) panairi Мы сейчас с дочей больше любим МК в видео-формате. Можно на ютубе по поиску найти, к примеру "готовят дети рецепты"
Мне сын недавно звонит: мама я салат сделал из апельсина, яблока, огурца и рыбы....прийдешь с работы покушаешь ![]() Подумала что надо бы какую-нить книженцию приобрести, на случай самостоятельного детского кулинарного творчества. Интересно есть ли такие книги для детей с доступными простыми рецептами? svmix (21/12/2017) Спасибо! Собираюсь попробовать приготовить такие конфетки с ребенком, который также не любит готовить. Гарсиа (23/11/2017) А мы пончики ( колобочки) всегда вместе готовим. Этот процесс приносит удовольствие всем и мне и детям. julchik-van (28/10/2017) О мой старший очень любит заводить тесно на блины, оладушки. Перед Новым годом стряпает с папой пельмешки. Norn (18/10/2017) у меня детки сами часто хотят приготовить что-то! просто сама готовлю при них, им очень интересно, чем это таким любопытным мама занимается! и им тоже хотят попробовать. а вместе готовить гораздо интереснее Lana4512 (24/09/2017) Мой сынуля безумно любит готовить со мной, ну это пока ему 2,2, а потом скорее всего будет как со старшим, ну просто перестало нравиться) Шмоточница (19/08/2017) Ой, мы очень любим, ребенок сам тесто на блины заводит, достает яички, молоко, стул подставляет и берет муку, все смешивает, я помогаю подсыпаю сахар и соль, нам еще 3-х нет, сам испортит). Иногда могу отойти, так он на сковороду уже все выливает, холодную конечно). Манты и пельмени любит лепить тоже ![]() Марина&Аленочка ![]() ![]() ![]() Мой тоже любит готовить. Всегда с бабушкой манты делает. Прям ругается, если она без него делала. Обязательно надо сводить на какой-нибудь МК. Зимняя радуга (23/06/2017) Oksana)) вот темка рекламы МК https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1060877&start=0 видимо на лето "притихли")) еще
|
![]() ![]() Эригерон. Выращивание в Сибири ![]() ![]() ![]() Актуальные темы форумов
Нужен логопед, к кому обратиться? (Здоровье наших деток - Барнаул)А вам легко мириться с тем, что вы... стареете? (Обо всем)Обмен, пристрой, делилка парфюма. Обмен и продажа атомов (Клуб любителей парфюма)ПРИСТРОЙ косметики для волос, лица и тела. (Уход за телом и лицом. Косметология. Маникюр)Пластическая хирургия в Барнауле (5) Коррекция груди (Дамские штучки. Красота, уход, пластическая хирургия в Барнауле)Книжный флешмоб. Том 5. (Культурная жизнь)Обмен путевками в детские сады Барнаула - объявления (Детские сады, школы, вузы, ссузы Барнаула и Алтайского края)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 6 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))//// By Kilian коллекция The Art of Love ///// (Парфюмерные распивы)Сибмамы в Краснодаре (Сочи, Краснодар и другие южные города)
![]() Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |