2 3 |
/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: угощения на ХэллоуинКогда же еще заниматься готовкой с детьми, как не перед праздником! Ведь именно сейчас создаются блюда, в которых декор играет не меньшую роль, чем вкусовые качества. А уж декорировать стол к Хэллоуину - это мечта всех маленьких поварят! Когда еще можно не только помочь родителям, но и вволю похулиганить! Сегодня на нашей кухне папа Дима и его маленькая помощница Соня. Как и прежде, мы подбираем те блюда, которые дети могут приготовить самостоятельно или с небольшой помощью родителей. "Кровавые зомби"Вырезать "страшные" рожицы можно не только из тыквы (это, все-таки, скорее занятие для папы), но и вообще на всем, что под руку подвернется. Отлично подходят для этой цели болгарские перцы.
Выбираем широкие перцы с устойчивым основанием и аккуратно срезаем с них крышечку. Вычищаем семена.
Рожицу можно наметить маркером, фломастером, обычной шариковой ручкой. Заниматься "резьбой по перцу" можно любым подручным инструментом - небольшим ножом и даже маникюрными ножницами - чем удобнее ребенку.
Теперь дело за малым: начинка. Отвариваем спагетти (помогите ребенку достать их из кастрюли, если он не делал этого раньше), после чего смешиваем их с кетчупом и фаршируем наших монстров.
Если вы готовите не только для души, но еще и планируете съесть наших зомби, то можно приготовить начинку и повкуснее, например добавить мясной фарш, или даже приготовить спагетти болоньезе.
Вот и все, наши "кровавые зомби" готовы. Осталось подать их пострашнее - например, в огружении маслин и консервированной морской капусты.
"Сгнившие яйца""Сгнившие яйца" (на самом деле просто яйца по-китайски) готовить сравнительно просто, но делать это надо накануне вечером.
Итак, готовим соус. Вскипятим поллитра воды и добавляем туда две полные столовые ложки заварки (обычный черный чай), две столовые ложки темного соевого соуса, апельсиновую цедру (или мандариновую шкурку), полпалочки корицы и другие специи по вашему выбору: в классическом рецепте это анис, но если вы его (как и мы) не любите, то можно заменить его гвоздикой, имбирем, кардамоном. Затем отвариваем яйца. Делать это нужно аккуратно и тщательно: яйца должны быть сварены вкрутую, но при этом не лопнуть. Когда они остынут, аккуратно обстукиваем скорлупу чайной ложечкой. Скорлупа должна покрыться сеточкой трещин.
Осторожно опускаем растрескавшиеся яйца в горячий соус и оставляем кастрюлю на теплой плите на ночь (а можно и дольше).
Теперь дело за малым - почистить яйца (они хорошо пропитались специями, стали ароматно-пряными). Но главное - их внешний вид! Теперь они все покрыты мраморными паутинками, прожилочками, разводами: это действительно страшно есть!
Ну и, напоследок, сервируем их по-хэллоуински. Оливки, морская капуста - да мало ли еще найдется вкусных вещей, которые могут придать блюду неаппетитный вид!
Страшного вам аппетита! Бу-у-у!
30.10.2013
Фото Анны Масловой
Обсуждение на форуме ("связанная" тема) ![]() Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети. Готовим с детьми: домашние гамбургеры ![]()
Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли) Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь: [Готовим с детьми] Запеченная мойва ![]() [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом ![]()
![]() ![]() Сейчас, когда захочет, то помогает ![]() Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() Актуальные темы форумов
О чем бы еще поныть...))) Том 23 (Обо всем)Кто что читает? Том 23 (Культурная жизнь)P*h*o*t*o*grapher Genyum (Парфюмерные распивы)Всё из клубники (Кулинарный форум)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Bohemian Absinthe Les Soeurs de Noe (Парфюмерные распивы)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ищу электронную версию книги... (Культурная жизнь)IvCapriz Ивановский трикотаж- любимый, проверенный, качественный (Совместные закупки Хобби-клуба (Барнаул и Алтайский край))Аромат дня -16 (Клуб любителей парфюма)
![]() Объявления
Юридические услуги для физических и юридических лиц. (Работа и услуги (ДО))Продам одежду на мальчика от 50 рублей (Одежда для малышей до года (до 85 см))Продам одежду на девочку (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам одежду на девочку (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам одежду на девочку и мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь для девочек от годика до школы (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам Радиотелефон Панасоник Отс,картина из гобелена (Товары для дома и семьи. (ДО))Девочки новая и б\у,школа ,много толстовок новых и хор.состояние (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь для девочек,босоножки,кроссы (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда для малышки до 1,5 лет. (Одежда для малышей до года (до 85 см))
![]() Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |