Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26743 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:08
Доброе утро!
Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:
лесенка писал(а):
Давайте поговорим о колбасе.
Вязанку есть невозможно стало.
А дети бутерброды уважают.
Брала Омский бекон - отдала соседу.
Неужели колбаски нет вкусной.
Колбасу много лет не беру, к бутербродам сама делаю разное мясо или ветчину. У белорусов покупаю сало и грудинку.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26743 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:11
AstiMarta писал(а):
лесенка
А что с мясом? Мясо в мясных лавках хорошее. Их полно по городу, найти свою можно. Там же фермерские хозяйства свои мясные продукты делают, хорошего качества. Внутри жилых кварталов эти лавки. Как у вас - на знаю. Но думаю, что тоже должны быть. А цены на мясо высокие, конечно.
На сайте с 07.10.08 Сообщения: 7456 В дневниках: 34 Откуда: Цирк
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:11
Белорусскую продукцию также беру, там сыровяленое и целыми кусками типа буженины.
Буженину можно самим делать и на бутерброды класть. И дешевле, и полезнее. И делать просто.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26743 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:15
лесенка
Муж из марийки яйца по 109 принес несколько дней назад
Добавлено спустя 3 минуты 4 секунды:
Хлеб пеку сама, заквасочный живот не тянет, усваивается хорошо, никакой тяжести, газов, несварения ни у кого нет.
На самом деле, если соблюдать все каноны, и дрожжевой можно сделать безвредным, но это тоже будет долго, на производстве никто этим заморачиваться не будет. Поэтому там куча дрожжей, добавок, улучшителей, лишь бы быстрее и больше выход, а качество сейчас никого не волнует.
На сайте с 09.11.10 Сообщения: 14421 В дневниках: 28 Откуда: Кировский р-н, затулинка
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:26
лесенка
И не говори. Тоже поною.
Ценник на яблоки поднялся , да и вообще на фрукты сильно.
З/п не поднимают, моя стоит с 2018 даже меньше стала, а ценник то как вырос.
AstiMarta
Нет, ну мясо то конечно есть, но купить проблема выше, возможностей с жадым годом меньше.
Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
Код:
Хлеб пеку сама, заквасочный живот не тянет, усваивается хорошо, никакой тяжести, газов, несварения ни у кого нет.
На самом деле, если соблюдать все каноны, и дрожжевой можно сделать безвредным, но это тоже будет долго, на производстве никто этим заморачиваться не будет. Поэтому там куча дрожжей, добавок, улучшителей, лишь бы быстрее и больше выход, а качество сейчас никого не волнует.
Так может у меня по этому после хлеба совсем нехорошо.
Хотя я последние 3-4 года все что связано с мукой типо там пельмени, варенники даже свои домашние и хлеба разные магазинные есть не могу.
Такя тяжесть, что лишний раз просто поголодаешь.
Но из меня пекарь совсем некудышный.
Признаюсь честно, я готовить не очень умею, у меня готовит практически все муж.
Я так изредка там что то типо салатика, и так по мелочам.
Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
ИРРА
А вот если написано в магазе хлеб бездрожжевой - этому можно верить? Вряд ли, там же все равно "гадости" напихают.
Где можно купить хороший домашний хлеб в Кировском районе желательно на Затулинке? Хочу проверить реакцию организма на него.
Во запросы у меня какие, аж сама понимаю не выполнимые.
На сайте с 07.10.08 Сообщения: 7456 В дневниках: 34 Откуда: Цирк
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:27
киса74
Насчёт цены на мясо, это да. Но речь шла же о просто покупке мяса. Купить его хорошее можно. Оно есть. Колбас хороших почти нет. Поэтому лучше купить окорок, карбонад и запечь. И использовать в качестве колбасы.
На сайте с 07.10.08 Сообщения: 7456 В дневниках: 34 Откуда: Цирк
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 11:58
WD_w
Фермерское невкусное? Не знаю, мне не попадалось такое. Есть мелкие хозяйства, которые в сети магазинов не могут пройти, а продукцию свою в маленькие магазины и на ярмарки поставляют. Оно всегда вкусное. Такое же заводское, только не огромный комбинат, а мелкий. Оно и дороже. И вкусное, в основном копчёные и вяленые целые куски мяса, без сои, добавок.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26743 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 12:01
киса74 писал(а):
ИРРА
А вот если написано в магазе хлеб бездрожжевой - этому можно верить? Вряд ли, там же все равно "гадости" напихают.
Где можно купить хороший домашний хлеб в Кировском районе желательно на Затулинке? Хочу проверить реакцию организма на него.
Во запросы у меня какие, аж сама понимаю не выполнимые.
Я не знаю как у вас в городе, у нас магазинному хлебу верить нельзя. Мы пытались несколько раз брать, когда у меня со спиной плохо было. Нет, и вкус не тот, и портится махом, и запах странный. Поэтому муж освоил простейшие операции, типа, поставить опару, замесить хлеб (благо, у нас простейший тестомес-миксер есть), обминать его, потом приносит показывает как бродит. В одно лицо он его вести боится, а с консультацией очень даже неплохо справляется. Ну, финальные операции я уже поднимаюсь в корсете, сама заканчиваю и по формам раскладываю. А печка у нас с паром, так что там у мужа тоже проблем нет, залил воду, поставил формы, кнопку таймера нажал.
Заквасочный хлеб можно попробовать купить у тех кто печет. Например, съездить к Наташе и купить, или пересечься в том месте, где они в городе бывают. Избыток хлеба я, например, режу на ломти на следующий день после выпечки (я пеку сразу 4 маленьких булки) и укладываю в морозильник. Потом достаю, размерзнется при комнатной температуре и выглядит как свежеиспечённый, а если ещё и в духовке чуть подержать (я в мини-печке), так и вообще не отличить.
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40574 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 12:02
лесенка
В Магните у дома, сейчас ходила, яйца по 139 и 149 самые дешевые.
А мясо даже в мясных лавках привозят с фабрик. Оно там не всегда фермерское.
К нас даже из Кемерово и Томска везут с ферм, типа наших кудряшовской. А выдают за хозяйское. Так что мясная лавка это не всегда свое фермерское
А цены да, капец
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26743 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 12:07
киса74 писал(а):
Так может у меня по этому после хлеба совсем нехорошо.
Хотя я последние 3-4 года все что связано с мукой типо там пельмени, варенники даже свои домашние и хлеба разные магазинные есть не могу.
Такя тяжесть, что лишний раз просто поголодаешь.
Но из меня пекарь совсем некудышный.
Признаюсь честно, я готовить не очень умею, у меня готовит практически все муж.
Во запросы у меня какие, аж сама понимаю не выполнимые.
Так тяжесть и идёт от того, что организм магазинным хлебом и выпечкой отравлен. У кого-то справляется с этим, у кого-то нет. Пельмени и вареники еда нелёгкая, а для организма с проблемами, так и вообще тяжёлая.
Не зря врачи сразу говорят: исключить хлеб и мучное, когда к ним с жалобами приходят. Но вот среди тех, кто перешёл на заквасочный вариант выпечки, я жалоб на тяжесть не слышу вообще.
Запросы у тебя нормальные, хлеб можно купить и попробовать как он идёт организму.
На сайте с 07.10.08 Сообщения: 7456 В дневниках: 34 Откуда: Цирк
Добавлено: Пт Янв 19, 2024 12:18
Варвара Плюшкина
Надя, я может слово фермерское не правильно употребила. Я самодельное мясо от частников вообще не имела ввиду. Я такое не покупаю и вообще не вижу в продаже. Я имела ввиду, что в этих мясных лавках готовое мясо/сыровяленое/копчёное/запечённое бужениной от мелких хозяйств, но тоже заводское.
Цельное мясо, как оно может быть невкусным? Дорого, да. Но это уже другой вопрос.
Я просто всегда вкусное мясо покупаю, качественное. Но дорогое. Колбасами не покупаю, только если белорусскую.
Единственное, я больше не вижу ветчины как прежде. Такой больше нет. Белорусская есть, она из мяса, но не такая как была. А так того вкуса хочется.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
