Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Блюда из вареных яиц Кулинарный флеш-моб

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Виноградные листья с рисом и овощами- постная долма

Ингредиенты:

виноградные листья (у меня консервированные) - 8 шт.
смесь золотистого и дикого риса - 100 грамм
лук репчатый - 1 шт.
зелень любая (петрушка, кинза, укроп) - 1/3 пучков
картофель средний - 4 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 1 шт.
соль- перец - по вкусу
растительное масло (если есть рапсовое или льняное) - 2 ст.л.

Приготовление.

Приготовим начинку: лук и зелень измельчить. Рис смешать с луком и зеленью. Выложить начинку на оборотную сторону виноградного листа, затем завернуть края и скрутить:

Картофель и морковь очистить- помыть. Нарезать кружочками где-то 0,5 см.

Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.

Затем выкладываем слоями в кастрюлю: морковь с картофелем и томатом, сверху фаршированные листья винограда и так повторяем.

Налить воды, чтобы чуть приклыла содержимое кастрюли и масла. Посолить- поперчить по вкусу. Прижать сверху тарелкой. Кастрюлю закрыть крышкой, довести до кипения, затем убавить температуру и тушить 50 минут.

Подавать с лепешками.

03.04.2013

Haruka,

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Яйца в горчичном соусе

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))LOL обмен (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Куда пропала тема? (Обсуждение сайта и форума)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Мои спасенные кошки (Помощь животным)прием заявок на строительство из бруса,сибита,кирпича. (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)

Форум

Объявления

СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ТОМ1-🍒GLAMOURная ОБУВЬ от Турецких фабрик 👠👟 АКЦИЯ -20% с 243 (Зарубежные покупки)НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ, ДВЕРИ и КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА, САНТЕХНИКА (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday стоп 13.05 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))Время пить ВКУСНый ЧАЙ и КОФЕ! АКЦИИ ФЕВРАЛЯ-1 ПОСТ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Виноградные листья с рисом и овощами- постная долма

Ваш комментарий