Вроде пока никто не задал вопрос про грибы и я спрошу.
Какое место в питании занимает еда из грибов, есть ли какая-то польза от тех же замороженных шампиньонов в приготовленном виде?
Читала не советуете огурцы, помидоры зимой, а какие тогда употреблять овощи т.к. возможности нет заготовить летом заморозить? И фрукты какие советуете больше? Разгрузочные дни лучше какие делать?
Про овощи я там же и писала, какие можно употреблять зимой. Это капуста свежая, квашеная, пекинская, сельдерей, морковь, свекла, редька дайкон и маргеланская, перец, картофель (отдельно от мяса), любая зелень. Вымачивайте, чтобы вышли нитраты, хотя бы частично. Ассортимент большой, нужно включить смекалку, фантазию, и готовить из этих блюд различные салаты, добавлять нерафинированное масло, сметану, домашний майонез (готовится за 2 минуты). Замороженные из магазина вполне сгодятся, если нет своих. Это лучше, чем никаких!
Фрукты зимой - яблоки, груши, все цитрусовые (лимоны, мандарины, апельсины, грейпфрут, помело), гранаты, киви, бананы. Все как следует моем, замачиваем в холодной воде с содой (немного), чтобы избавиться от нитратов.
Добавлено спустя 10 минут 41 секунду:
Kisska54
Цитата:
Подскажите как повысеть гемоглабин? Какие продукты употреблять? Чем можно запивать или чем не нужно запивать?
Про гемоглобин тоже недавно давала развернутый ответ. Часто бывает, что железосодержащие препараты не помогают из-за плохой всасываемости. Можно с успехом получать железо из продуктов. Прекрасно повышает гемоглобин смесь из грецких орехов, сухофруктов, меда и лимона. Орехи и сухофрукты взять по 300 гр, перекрутить на мясорубке, добавить сок и цедру 1 лимона (косточки убрать) и 200 гр меда. Кушать по 1 ст.ложке утром, перед едой - получите дневную порцию всех необходимых витаминов.
Обязательно употреблять цитрусовые, киви, шиповник - получаем витамин С, так необходимый для усвоения железа.
Очень полезно пить соки - натуральные - гранатовый, клюквенный, морковный, свекольный. Можно сделать мультифруктовый коктейль.
Хорошим источником железа является гречка, яичный желток, красная рыба и икра, морепродукты.
Добавлено спустя 4 минуты 42 секунды:
Abramnushka
Возраст замечательный, возможностей море! После окончания кормления, все же, старайтесь как-то приучать себя к овощам. Ну невозможно без них быть здоровой, чесслово!
Инна Зорина
Мне 25.
Но если скушаю что-то больше, чем банан - заснуть долго не могу. Салатики пробовала вечером. Не спится мне после них
В течение дня бывает, просто не указала, редко их делаю, как и рагу - не наедаюсь
Хотя может через год-полтора изменится аппетит будем посмотреть
За советы - спасибо
Инна Зорина
Подскажите как повысеть гемоглабин? Какие продукты употреблять? Чем можно запивать или чем не нужно запивать?
Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:
Читала не советуете огурцы, помидоры зимой, а какие тогда употреблять овощи т.к. возможности нет заготовить летом заморозить? И фрукты какие советуете больше? Разгрузочные дни лучше какие делать?
Веду зож (стараемся), но:
Ем часто и много - примерное меню
Могу я узнать ваш возраст? Все дело в том, что внешне может быть и не видно некоторых проблем, которые, к сожалению, могут проявиться с возрастом. Объясню. Рацион ваш почти идеальный, продукты и блюда подобраны неплохо. Но хочется внести кое-какие поправки.
1. Еды много. Пока кормите - не меняйте ничего. Но в будущем, после гв, нужно будет немного поменять. Второй завтрак и второй обед заменить на перекус, состоящий из СВЕЖИХ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ И ФРУКТОВ! В рационе их практически нет. Именно овощи являются идеальным дополнением к мясу/рыбе, помогают лучше усвоить и вывести продукты распада животного белка. В будущем могут из-за этого появиться проблемы. Вдобавок, многие минеральные вещества организм получает именно из овощей-фруктов, если их нет, организм может изымать недостающие элементы из внутренних резервов.
2. Ужин сделайте полноценным, банан перенесите на полдник, а на ужин кушайте овощи с белковыми продуктами. Вечером углеводы практически не усваиваются. Еще раз повторюсь, внешне этого сразу может быть и не заметно. Но углеводы в виде жира могут накапливаться не только в качестве подкожной жировой прослойке, но и как висцеральный жир, который откладывается на внутренних органах (печень, почки, сердце).
3. Картошка с рыбой - не совсем совместимые продукты, белки и углеводы плохо сочетаются из-за различной среды переваривания в желудке. Конечно, кушать это можно, иногда, но не часто. К белковой пище (мясо, рыба, яйца, птица) идеальным гарниром будут тушеные и свежие овощи, бобовые, иногда гречка или рис.
4. Обед лучше всего составить так: салат из свежих овощей плюс суп. Или салат плюс второе. Салат кушать очень желательно, как я уже написала. А все три блюда - салат, первое, второе - это слишком большой объем порции.
5. Ночью пейте на здоровье, особенно, пока кормите. За ночь наш организм теряет до 1,5 литров жидкости, поэтому, вам нужно регулярно пополнять запас воды в организме.
Добавлено спустя 5 минут 23 секунды:
батончик шоколада
Цитата:
Нужно ли держать картофель в воде перед готовкой? Где то слышала что нужно, чтобы крахмал вышел. Я держу в воде, но если лишняя картошка осталась, в воду и в холодильник, чтоб норм сохранилась. А на след день готовлю.
Здравствуйте! Вы правильно делаете. Но лучше всего заливать картофель не холодной водой, а кипятком, оставить минут на 15-20 (пока не остынет), а потом уже готовить. Вот только на следующий день оставлять картошечку не желательно, пусть даже и в холодильнике - все витамины разрушаются.
Инна Зорина
Инна здравствуйте
Нужно ли держать картофель в воде перед готовкой? Где то слышала что нужно, чтобы крахмал вышел. Я держу в воде, но если лишняя картошка осталась, в воду и в холодильник, чтоб норм сохранилась. А на след день готовлю.
Инна Зорина
Я все про чай, да кофе, и, наконец, дзрела сама вопрос задать
Веду зож (стараемся), но:
Ем часто и много - примерное меню
Скрытый текст:
В течение дня пью воду и чай(чай только до 16, иначе на сон влияет)
1 завтрак 6:00
Каша с маслом(по-разному, сливочное, оливковое, льняное - добавляю в готовую)на воде - тарелка
2 завтра после прогулеи с дитем ~8:3-9
Снова каша или творог или яишенка/омлет(по настроению)
1 обед 12:0-13
Супчик овощной/или с лапшой/или с мяском
Картоха с рыбкой/мяском из духовки/на пару
Выпечка/желе
2 обед 15-16
Тож самое, что и 1 обед обычно
Ужин 19
БАНАН жить без него не могу
Иногда запиваю кефирчиком или закваской
Воды пью много, литра полтора точно, из них почти литр с самого просыпания - иначе сухость в горле.
Так вот, собсна, вопрос
Меня пугают, что я очень много ем, и потом, соответственно это все вылезет в виде свисающих боков и тд. Сейчас проблем с весом и фигурой нет вообще(на мой взгляд). Стоит ли что-то поменять из пищевых привычек, или угроза надумана и все норм?
А, и то, что ночью просыпаюсь иногда для попить - это норм?
Если у вашего мужа нет проблем с ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит), проблем с почками или аллергических реакций, лук и чеснок употреблять можно. Как известно, не существует абсолютно вредных или полезных продуктов. Поэтому, руководствуйтесь индивидуальными особенностями организма и здравым смыслом, не злоупотребляя большими количествами.
Инна Зорина
Здравствуйте!
Вроде не освещали еще такой вопрос: лук репчатый и чеснок.
Муж часто вечерами кушает эти продукты с солью и хлебом (про хлеб уже все поняла).
Абдоминальный жир является следствием нарушения метаболизма и липидного обмена. Возможно, количество пищи, которое вы употребляете, является больше необходимого. Но скорее всего, виной тому несбалансированное питание, когда в организм поступает недостаточное или избыточное количество нутриентов.
Следует проанализировать свой рацион, убрать высококалорийные продукты. Попробуйте сократить каждую съеденную порцию еды хотя бы на 2-3 столовые ложки. Вы сможете "урезать" свой рацион на 300-500 калорий.
Советую заглянуть на стр. 149 и найти там видео-ролик, в котором я рассказываю и показываю упражнение для уменьшения размеров желудка и сжигания жира как раз в области живота. Упражнение очень простое, выполняется всего в течение 1 минуты.
Добавлено спустя 8 минут 25 секунд:
Ryiba
Цитата:
Вопросики: Можно ли при помощи диет/определённых продуктов и т.п. моделировать фигуру? Или это особенность именно организма накапливать в определённых местах.... и здесь поможет только спорт, а питание только поддержит результат ?
И как при помощи питания можно избавится от "ушек" на бёдрах?
С помощью питания вы сможете наладить обменные процессы в организме, улучшить иммунитет, нормализовать крово- и лимфоток. Как следствие, придет в порядок фигура, снизится вес. Но вот моделировать фигуру придется с помощью упражнений. В этом вам сможет помочь инструктор по фитнесу. Если хотите получить стабильный результат, нужно контролировать эти 2 пункта одновременно - питание и нагрузки. Собственно, в своем вопросе вы сами дали полноценный ответ
Проблему с ушками поможет решить лимфодренаж и очищение лимфатической системы.
Добавлено спустя 8 минут 14 секунд:
Дарья-мамик
Цитата:
я уже больше 1,5 лет не ем после 6 вечера ,собственно говоря только так и смогла похудеть ! Только получается что я ем достаточно много утром и в обед причем иногда даже вредного. Организм мой привык и вечером кушать особо не вопроси ! Но все вокруг кричат ,что я себе все испорчу и тд и тп . Скажите ,действительно ли это так вредно не есть после 6 ,но много есть до ?
Ориентируйтесь на то, как при этом ведет себя ваш организм. Если вы добились результата, снизили вес и сохраняете его в норме - никаких проблем. Значит, вашему организму достаточно питания, он его усваивает, не накапливает про запас калории. Все мы разные, и то, что подходит для одного, не обязательно будет хорошо для другого. Поэтому, не стоит подравнивать себя под стереотипы и шаблоны (тем более, что они меняются из года в год).
Но если вы так и не достигли желаемого результата, скажу об основных принципах правильного питания (в свете вашего вопроса).
Наш организм устроен так, что ему не нравятся длительные перерывы между приемами пищи. Если вы поужинали в 6, а позавтракали в 8 - это слишком большой перерыв. Не следует допускать перерыва между ужином и завтраком более, чем на 12 часов. Иначе, замедляется метаболизм, организм начинает накапливать калории (энергию) про запас, и вес не уходит.
Так что, смотрите сами, если нет проблем - продолжайте питаться так же.
Инна Зорина
Добрый день! Спасибо за ваши ответы! Очень интересно и познавательно ! Возможно такой вопрос был,но я до него не дочитала ... Вообщем: я уже больше 1,5 лет не ем после 6 вечера ,собственно говоря только так и смогла похудеть ! Только получается что я ем достаточно много утром и в обед причем иногда даже вредного. Организм мой привык и вечером кушать особо не вопроси ! Но все вокруг кричат ,что я себе все испорчу и тд и тп . Скажите ,действительно ли это так вредно не есть после 6 ,но много есть до ?
Вопросики: Можно ли при помощи диет/определённых продуктов и т.п. моделировать фигуру? Или это особенность именно организма накапливать в определённых местах.... и здесь поможет только спорт, а питание только поддержит результат ?
И как при помощи питания можно избавится от "ушек" на бёдрах?