Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт Milchmadchen - Молочная девочкаТак быстро я ещё ни один тортик не делала. На всё ушло 2 часа, минимум продуктов, а вкусно очень.
Крем:
Делаем тесто. В чашке взбиваем немного яйца. В другую чашку выкладываем сгущёнку, добавляем взбитые яйца, перемешиваем миксером. Добавляем соль, разрыхлитель и муку в три приёма. Тесто получается довольно густое, немного гуще, чем на оладьи. Разогреваем духовку до 180 граусов.
На листах бумаги для выпечки чертим круги диаметром как разъёмная форма для торта - 24 см. Понадобится 5 кругов. На каждый круг выкладываем примерно по 2 ст.л. с горкой теста. Тесто аккуратно размазываем по листу бумаги и ставим печься примерно на 5-7 минут. Испечённые круги кладём на решётку. Почти сразу, пока горячие, снимаем бумагу. Пока лепёшки остывают, готовим крем из конфет. В кастрюльку наливаем 100г сливок и разворачиваем конфеты - это было самое долгое. Коровок в магазине не оказалось, а искать их не было времени. Я купила Сливки-ленивки, это тоже ириски, только немного мягче коровок, а состав почти тот же. Ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании плавим ириски, ждем пока они превратятся в однородную очень вкусную массу.
Перекладываем в чашечку, чтобы быстрее остывали. А пока делаем крем из сливок. Берём 500 мл сливок, добавляем сахарную пудру по вкусу, я кладу 2-3 ст.л., взбиваем в очень густой крем. Теперь сборка. Пока крем ещё не остыл, он слегка горячевытый, на каждый корж намазываем по 2-3 ст.л. ирисочного крема, размазываем по всей поверхности. Оставляем только верхний. Ирисочный крем остывает очень быстро.
Теперь сверху намазываем тоже по 2-3 ст.л. сливочного крема. Складываем коржи друг на друга, сверху пустой корж. Верх и бока покрыть сливочным кремом, оставив немного для украшения. Также верх и бока обсыпать рублеными грецкими орехами.
Сверху на орешки нужно тоже полить немного ирискового крема. Т.е. в чашечку налить 2-3 ст.л. сливок, положить туда несколько конфет и поставить в микроволновку, расплавить и перемешать.
Этот торт очень подойдёт для Нового года, если украсить его соответственно. За ночь в холодильнике коржи отлично пропитались, стали такие пушистые, вкус сливочно-ирисковый, очень вкусно. Если взять именно Коровку, то крем будет темным.
Спасибо, обязательно попробую 👍🏻
На здоровье. Да, он очень вкусный
Спасибо за рецепт
Очень вкусный торт! Делала не один раз, все кто пробовал был в восторге!
очень хочется попробовать, своим на 8 марта подарок сделаю!))спасибо за рецепт!
Пеките на здоровье. Делается легко, а за уши не оттянешь.
Варвара, спасибо за отличный и несложный рецепт!
Интересно,обязательно попробую.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Яровое. Контакты по сдаче жилья. (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам туфли Баден (Обувь для взрослых (ДО))Продам сапоги для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Продам джинсы (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Рассада земляники садовой;Многолетники недорого (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Одежда для мальчика р.98-128 новая и б/у+ для девочки (Барнаул. ДО Детская одежда )Ранец школьный Delune для девочки (Барнаул. ДО Товары для детей)На девочку 116-120 см Sweet Berry,playtoday,deloras,acoola (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Re: Одежда для девочки 122-150 см. Известные торговые марки! (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Кроссандра, фиалки, глоксинии и др (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)
|