Сална
Не стала я солить. Запах вообще не по вкусу (
Лилиch
Груздь же тоже условно-съедобый.
Но, кстати, я в прошлом году ведро таких же "груздей" купила под Черепаново, засолила, а есть так и не смогла - не груздь, и все.
Лилиch
По-моему, обычный сухой груздь.
Впадинки в центре не у всех ярко-выраженные бывают.
sibir_veterok писал(а): |
Лилиch
Первый раз такой гриб вижу -сверху на груздь похтж, а пластинки у груздя больше иссяня такие. И грузди в основном все в земле, грязные, долго отмывать приходиться.
И выросшие тоже по форме грузди напоминают. У нас сухой груздь -это обычный, а мокрый -это сверху по ободку волосики мокрые растут, они редко встречаются.
А может это подтопольники такие, которые 2 дня вымачивать нужно? |
А меня как раз вид сверху смущает. У груздей в центре впадина более выраженная. Не подтопольник точно. У подтопольника темная шляпка.
Я склоняюсь к скрипалю/скрипачу, правда с ним не знакома. По видео и описаниям из инета это нечто среднее между сыроежкой и сухим груздем по виду. По фото похоже.
Лилиch писал(а): |
sibir_veterok
Да, и я про сухой груздь тоже так знаю. Мокрый груздь ещё на Алтае белянкой называют. |
Мне кажется сырой груздь и белянка - это разные грибы. Белянка она как волнушка, но не розовая, а белая с желтизной. Она не очень крупная. А сырой так-то тоже бело-желтый, с мохнатым краем, но крупнее, запах у него характерный. И места обитания у них разные. Белянка в хвойных лесах, грузди в лиственных.
sibir_veterok
Да, и я про сухой груздь тоже так знаю. Мокрый груздь ещё на Алтае белянкой называют.
Лилиch
Первый раз такой гриб вижу -сверху на груздь похтж, а пластинки у груздя больше иссяня такие. И грузди в основном все в земле, грязные, долго отмывать приходиться.
И выросшие тоже по форме грузди напоминают. У нас сухой груздь -это обычный, а мокрый -это сверху по ободку волосики мокрые растут, они редко встречаются.
А может это подтопольники такие, которые 2 дня вымачивать нужно?
Думала грузди, но запах не груздевый...
Что за грибы, кто знает?
Добавлено спустя 29 минут 31 секунду:
Нашла, что это гриб Скрипник, условно-съедобный. Выбросила целое ведро. Его называют сухой груздь? Или это разные грибы?
Мирина
Со стороны Ордынки это алеусский бор, не каракан
Тася Бася
Спасибо
Мирина
Это со стороны Искитима. На неделе много дождей было, вот грибы и полезли.
Тася Бася
Скажите, Каракан со стороны Ордынки или со сторны Искитима?
В той части Искитимского района вообще чс ввели из-за засухи.
В Караканском бору пошёл белый гриб и лисички. Сегодняшний улов
В спирино сегодня сухо.
Дим Димычев
В Спирино сосед ездил, пусто и сухо
Спасибо! Тогда нужно ехать,уже в нетерпеж.