Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Прага" из советской тетрадиТорт "Прага" - это классический десерт, который был создан в СССР в 1960-х годах. Он получил свое название в честь одноименного чешского города. Торт "Прага" состоит из нескольких слоев шоколадного бисквита, пропитанных шоколадным кремом. Сверху торт покрыт шоколадной глазурью. Торт "Прага" имеет насыщенный шоколадный вкус и нежную текстуру. Он идеально подходит для любителей шоколада и является отличным выбором для любого праздника или особого случая. Ингредиенты для торта "Прага"
Этапы приготовления торта "Прага"Я немного изменила классический рецепт торта "Прага". Какао положила 7 столовых ложки. В тесто добавили 3 столовых ложки рафинированного масла. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Сначала приготовьте три глубоких миски. В первой смешайте гашеную соду со сметаной. Во второй смешайте сгущеное молокос какао. В третьей взбейте до бела яйца с сахаром. Затем в миску со сметаной добавьте половину сгущеного молока с какао. Размешайте до однородности. Затем в эту массу аккуратно вмешайте взбитые с сахаром яйца. Постепенно добавляя, .при помощи сидиконовой лопатки, вмешайте муку Разделит бисквитное тесто для торта "Прага" на три части. Можно испечь одним коржом и потом разрезать. Выпекайте коржи для торта "Прага" при 180 С в предварительно разогретой духовке 25-35 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Коржи достать, остудить. Шоколадный крем для торта "Прага"Внимание: крема маловато. Поэтому спокойно увеличьте крем в полтора-два раза. Размягченное масло взбить миксером добела. Затем добавить 1/2 часть сгущенки с какао, смешать до однородности. Собираем тортКремом промазать каждый слой, украсить по вкусу. Пекла одним коржом в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час 10 минут. Затем разрезала на коржи. Сгушеное молоко у меня очень густое, крем отлично держит форму даже до холодильника. Сахара много, но легкая горечь какао его сглаживает.
18.12.2017
Haruka, Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
Объявления
***большая распродажа******* от 500р (Одежда для взрослых (ДО))Сапоги-ботфорты 36 рр (Обувь для взрослых (ДО))Шуба норка на 44/46 в отличном состоянии!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продам Книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Деми комбинезон Jonathan 68 и шапочка Lenne 42-44 (Одежда для малышей до года (до 85 см))Сумка для мамы Huggies фирменная (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам для мальчика 122-146 все вещи из Зп (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам женскую одежду размер 44, 46 (Одежда для взрослых (ДО))мембранные деми сапоги Reike размер 34 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ботинки для мальчика деми, дутики - 34 размер (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|