Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб
Слоёный хлеб
В стакане теплой воды развести 1 столовую ложку дрожжей, 1 столовую ложку муки, соль, 1 столовую ложку оливкового масла. Дать постоять минут 15. Залить опару в муку. Замесить тесто. Дать постоять тесту минут 30-40. Разделить на 3 части. Муки надо взять столько, чтобы тесто было мягким, пластичным. Для начала просейте в миску 3 стакана муки, отделите 1 стакан. И опару вливайте в оставшуюся муку. По мере надобности добавляйте муку из отставленного стакана. При этом вы не переборщите с количеством муки. Раскатать в очень тонкий пласт тесто, смазать подсолнечным маслом, посыпать тертым сыром и сливочным маслом. Свернуть в рулетик, и рулет потом еще завернуть как жгут. Положить этот жгут вдоль края формы. И так все части полученного теста, пока не заполнится форма для выпечки. Как только сделали заготовку, накрыть полотенцем и в теплое место на 30-40 минут, смотря какую пышность предпочитаете. Перед тем как поставить в духовку, смазать желтком и посыпать жареным кунжутом. В разогретую духовку отправляем наше произведение на 40 минут. Как испечется, достаете и смазываете кашицей из сливочного масла и чеснока (чеснок - если начинка несладкая, овощная). Начинку делаю разную. Можно орехи и сахар. Мед и орехи. Корица и сахар. Просто без начинки, но пласты обязательно промазывать подсолнечным маслом. 15.05.2017
Lyana_taifiperfumes, Москва
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гортензия -3 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Лилии -2 (Наш цветник )Гладиолусы 3 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)💚 ЭНГРОС - Клубные цены - СТОП КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ 💚 (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ITALY Любимая Обувь+Одежда (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
|