Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб

Закусочная плетенка с творогом, укропом, чесноком

Ароматная сытная плетенка порадует вашу семью и гостей. Тесто месила хлебопечка на программе "Тесто".

50 мл воды
2 яйца - взболтать вилкой
4 ст.л сметаны
пакетик сухих дрожжей 11 грамм, я кладу меньше 2-2,5 чайные ложки.
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла (можно заменить другим растительным),
мука пшеничная 350-400 г. Я не отмеряю муку, на глаз до нелипкого эластичного комка.

У меня замес и подъем теста в программе 1,5 часа. Можно обмять и оставить до 2 часов подниматься.

Начинка:

творог (на этот объем теста граммов 500),
можно сливочного масла 2 столовые ложки,
немного свежего или сухого укропа, кто как любит по количеству,
давленый крупный зубчик чеснока,
соль.

Раскатать в квадрат, сделать надрезы для плетения. В центр выложить творожную начинку, заплести, дать расстояться в духовке на 30-40 градусах, у меня стояло час.

Теста здесь на 2-3 плетенки, поэтому можно уполовинить рецепт.

24.01.2015
Олюня,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[1 мая]

1 мая на советских открытках

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Нехитрые рецепты для вкусной жизни... (Кулинарный форум)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Куда пропала тема? (Обсуждение сайта и форума)Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Закусочная плетенка с творогом, укропом, чесноком

Ваш комментарий