Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты
Как правильно нарезать лукВот мой способ шинковки лука.С начало необходимо срезать верхнюю и нижнюю часть луковицы, как показано на фото. Затем поставьте луковицу на горизонтальный срез и поместите нож в центр луковицы, чтобы разрезать ее точно пополам. Обратите внимание на расположение пальцев: такое положение даст возможность хорошо держать луковицу и при это не обрезать пальцы. Снимите шелуху с одной их половинок и положите срезом вниз. Теперь необходимо разрезать луковицу полукольцами, толщиной примерно 5-6 мм. Теперь возьмите несколько панелек, уложите их друг на друга и порежьте, параллельно центральному разрезу. В начале не стоит брать много панелек, чтобы они не рассыпались. Будьте осторожны, заканчивая резать, следите за пальцами и ножом. Оставшуюся верхнюю часть положить мостиком и порубить. Вот так получается хорошо нарезанный лук.
Донце стоит срезать. а вот "хвостик" не желательно. если его не срезать лук меньше рассыпается. И шелуху лучше чистить до того как вы ее разрезали - так гигиеничнее. А вообще удивительно, что по такому повседневному действию подготовили статью.
прикольно))) всю жизнь так режу - оказывается правильно и вкусно)))
А я не обрезаю "хвостик" у луковицы. За него можно придерживать и нарезать полукольца гораздо тоньше, буквально 1-2мм.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Гортензия -3 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )
Объявления
Пальто 46р (б/у) (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Английский язык онлайн! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Расстаюсь с излишками.... (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Женская одежда. ( 44,48,52) (Одежда для взрослых (ДО))Обменяю разное... (Пункт обмена и проката)Отдам даром. (Отдам даром)распродажа цветочных излишков... (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Подлинные Бренды на Все сезоны,от 42 до 54 размера (Одежда для взрослых (ДО))Брендовая обувь Janet Sport (Обувь для взрослых (ДО))брендовые сумки, тени Armani, косметика и духи люкс (Товары для дома и семьи. (ДО))
|