Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Дача
Корень шиповника. Сбор и сушкаВсе знают такое растение, как шиповник. Обычно люди заваривают плоды шиповника, пьют как витаминный чай. Также все знают об использовании лепестков цветов шиповника - они очень вкусно пахнут, из них можно сварить варенье как из лепестков роз, высушить их и добавлять в чай. Но у шиповника используют еще и корни, которые невероятно полезны. Еще моя бабушка рассказывала: в старые времена, когда она была молодая, и они всей семьей ездили на покос, то для утоления жажды, для восстановления сил после тяжелого дня они пили чай из корней шиповника. Просто выкапывали корешки, мыли и в большом ведре над костром делали отвар, чай. Добавляли туда различные лесные ягодки и травки. Пили холодным. Кто-то добавлял мед. Я вот только этим летом вспомнила про ее рассказ о корне шиповника. Отличная штука, довольно вкусная, приятная, красивого цвета. Еще обладающий большим количеством полезных свойств. Корень шиповника в лечебных целях нужно копать ранней весной или поздней осенью, когда на кустиках нет листочков. А чтобы просто попить тонизирующего чаю - можно копать все лето. Корешки нужно выкопать, отрезать всё лишнее, очистить от земли. Хорошо промыть при помощи щетки под проточной водой, стараться сильно не снимать кожицу. Просушить и сразу свежие порезать секатором на маленькие кусочки, иначе потом они засохнут, и их только топором рубить.
В составе корней шиповника большое количество аскорбиновой кислоты, много витаминов, в т. ч. В, Е, К и другие. Есть аминокислоты, много минералов, в т. ч. магний, фосфор, железо, медь, кальций, марганец. Эфирные масла и дубильные вещества (они обладают вяжущим эффектом).
Вот как готовят лечебный отвар: 2 ст. л. измельчонных корешков залить 400 мл воды, дать закипеть, поставить на водяную баню и варить 15-20 минут. Затем дать настояться примерно 3-5 часов. Много отвара сразу готовить нельзя, только дневную порцию, т .к. в нем разрушаются полезные вещества при хранении. Как готовят вкусный чай: Чтобы просто попить вкусного чая, нужно в 5-ти литровую кастрюлю положить хорошую щепоть корешков, дать закипеть, поварить минут 20-30. Накрыть крышкой и дать настояться пару часов. При настаивании можно добавить плоды шиповника, травы (зверобой, душицу, мелиссу), сушеные ягоды. Напиток лучше пить прохладным, по вкусу добавить сахар или мед. Если он покажется слишком крепким, то просто добавить холодной кипячоной воды. Кому нельзя отвар корней шиповника: при индивидуальной непереносимости, аллергии. Если есть тромбы или очень густая кровь, т. к. отвар корня повышает свертываемость крови. 17.10.2019
Варвара Плюшкина,
Искитим
Надя, огромное спасибо -напомнили про корни шиповника.Тоже знала про них, от бабушки.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Семейный отдых в фермерском хозяйстве Горного Алтая (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Вещи от 122 до 152см на дев)!lдобавила 15.03 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обменяю или продам новые комплекты ветровиков 1500руб (Пункт обмена и проката)Продам вещи 46-50р новые или в отличном состоянии (Одежда для взрослых (ДО))Одежда для девочки от 152-до 164см! Новое от 18 марта! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Фотосумка новая стильная яркая (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая модная рубашка в клетку на меху (Одежда для взрослых (ДО))Большая распродажа игрушек, СНИЗИЛА ЦЕНЫ (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Пакет вещей на мальчика от 6 мес (24 предмета) (Одежда для малышей до года (до 85 см))Демисезонная одежда на мальчика, 122-128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Элегантная толстовка на замке (Одежда для взрослых (ДО))
|