Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Драники с красной рыбой и яйцом пашотИзумительное блюдо для завтрака или даже для мини-праздника. Яркое, необычное, с фейерверком разных вкусов.
Картофель натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать, оставить на пять десять минут. Затем отжать. Добавить муку и крахмал, перемешать. Сформировать четыре шарика, затем приплюснуть дном широкого стакана. Обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Яйцо пашот. Яйцо разбить в ситечко/шумовку/ложку с дырочками для того, чтобы стекла жидкость, которая даёт лохмотья при приготовлении. Переложить в маленькую чашку. Так поступаем с каждым яйцом. Разогреть воду до кипения, влить на один литр вода две столовые ложки яблочного или столового уксуса. Убавить нагрев, только чтобы были очень слабые бульки/совсем маленькие пузырьки. Вылить/выложить яйца по очереди. Варить 2 минуты. Аккуратно достать из воды.
Сборка: драники , шпинат, рыба, яйцо пашот, смесь перцев по вкусу. 17.08.2021
Haruka
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Семейный отдых в фермерском хозяйстве Горного Алтая (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Шлепанцы мужские (Обувь для взрослых (ДО))Куртка демисезонная утепленная, новая (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Костюм женский (Одежда для взрослых (ДО))Клатч мужской новый (Товары для дома и семьи. (ДО))Толстовка мужская (Одежда для взрослых (ДО))Джинсы мужские р-р 30 (Одежда для взрослых (ДО))Хризантема мультифлора, колеусы (более 30 сортов) (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Ортопедическая обувь для дев (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Для дев. Новые демисез. р.33, демисезон р.32, белые балетки (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|